Moj profil

Sunčano snježna pita

353
Sunčano snježna pita

neobicna i vrlo ukusna pita prozeta okusima suncane jabuke i snijeznog kokosa, i jos nekom dodacima koji ju cine neodoljivom....

neobicna i vrlo ukusna pita prozeta okusima suncane jabuke i snijeznog kokosa, i jos nekom dodacima koji ju cine neodoljivom....

Sastojci

prhko tijesto
400g brasna
250g maslaca
150g secera
1 prasak za pecivo
1/3 naribane korice narance
po potrebi kiselo vrhnje
jabucni sloj
5 jabuka (kiselkastijih)
cimet, đumbir i muskatni orascic u prahu
premaz
omiljena marmelada
sloj sa kokosom

Priprema

1.

rukama trljati brasno, margarin i secer, kada se ujednaci dodati ostale sastojke za tijesto, ako je pre tvrdo dodati malo kiselog vrhnja

kada se ujednaci podijeliti ga u dva dijela; jedan neka bude 1/3, a drugi 2/3 od ukupne mase

2.

1/3 tijesta staviti u zamrzivac, a 2/3 u hladnjak, ostaviti tako 30-45 min. i poceti pripremati nadjev;

jabuke pirjati 10-ak minuta sa secerom i smokvama (koje ste usitnili u stapnom mikseru) i sokom od limuna

3.

nakon pirjanja ostaviti da se ohladi, za to vrijeme razvaljati veci dio tijesta i staviti ga na namascen i brasnom posut pleh, ja uvijek razvaljam na prozirnoj foliji i onda samo prenesem i odlijepim foliju

tijesto premazati marmeladom

4.

kada ste razvaljali tijesto u nadjev dodati izmiksanu bananu, secer(ako jos treba) i zacine po ukusu, te ravnomjerno rasporediti po tijestu sa marmeladom

5.

za sloj sa kokosom bjelanjca dobro umutiti u cvrst snijeg, dodati secer, sve dobro izmutiti i na kraju dodati kokos

6.

dobivenu smjesu rasporediti preko jabucnog dijela te na to naribati preostali dio tijesta iz zamrzivaca

7.

peci 40-ak min., na 180C

Posluživanje

Pecenu pitu posuti secerom u prahu

  • Jabuke(5)
  • Kokos(5)
  • Pite slatke(5)
  • Kolači(4)
  • Pite(4)
  • Pita(3)
  • Smokve(2)
  • Kolač(2)
  • Lovely-pie(1)

57

podmazan i brašnom posut pleh bi trebao imati neku dimenziju, očita nedorečenost recepta 

Super kolac pravila ga vec par puta spreman se praviti ga i danas❤️

Odlicannnn. Pravila ga jucer,  odlican je..Hvala na receptu 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa sljivama !
zocacro

Tart sa sljivama !