Moj profil

Supa sa boranijom i kinoom

1
Supa sa boranijom i kinoom

Why not? :-)

Why not? :-)

Sastojci

Puna solja seckane boranije (za ovu jombinaciju preporucujem zelenu boraniju)
1/4 solje crvene kinoe
crv.mlevena paprika
sveze mleveni biber
Morska so
oko 1 dcl kuvanog paradajza
domaca testenina za supu :-)
1 veci čen belog luka

Priprema

1.

Na malo ulja proprziti karatko iseckan crni luk, sargarepu i boraniju.

2.

Dodati sirno seckan beli luk, krompir seckan na kockice i prziti jos minut.

DOdati kurkumu i mlevenu crvenu papriku.

3.

Posoliti, pobiberiti i preliti sa oko 6dcl vode.

4.

Poklopiti i kuvati oko 15ak minuta.

5.

Kinou oprati i dodati u supu da se kuva.

6.

Posle 10minuta, dodati domace testo za supu i ostaviti da vri jos par minuta, tj dok se ne skuva.

7.

Skinuti sa vatre, dodati kuvani paradajz i ako je potrebno zaciniti jos.

Sluziti :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)