Moj profil

Šuškava torta

23
Šuškava torta

Ovo je recept iz`žute sveske`-arhiva :) imam ga od`95 i pravila sam ga je ne znam ni koliko puta,naravno,ne tako često zadnjih godina.Riječ je o velikoj torti i vjerovatno je većina ima malo drugačijeg sastava i pod drugim imenom.Kod ove torte sam uvijek voljela to što se mogla jesti već po završetku filovanja i nisu potrebni kalupi.

Ovo je recept iz`žute sveske`-arhiva :) imam ga od`95 i pravila sam ga je ne znam ni koliko puta,naravno,ne tako često zadnjih godina.Riječ je o velikoj torti i vjerovatno je većina ima malo drugačijeg sastava i pod drugim imenom.Kod ove torte sam uvijek voljela to što se mogla jesti već po završetku filovanja i nisu potrebni kalupi.

Sastojci

Za 2 kore
Fil
250g oraha mljevenih ili lješnjaka
1dcl mlijeka
4 šlag pjene-nekada bilo,ja sada koristim 1/2 l vrhnja za šlag

Priprema

1.

Kora:

Umutiti čvrst snijeg od 5 bjelanjaca sa 300g šećera.

Sušiti na plehu,na papiru za pečenje-50minuta/150 stepeni.Napraviti još jednu istu koru.

2.

Fil:

1.dio-umutiti 10 žumanjaca sa 10 kašika šećera,potom skuhati na pari.

2.dio-250g oraha staviti na paru kratko,pa preliti sa malo vrućeg mlijeka,dobro izmiješati.

3.dio-margarin sobne temperature pjenasto umutiti sa 300-400g šećera u prahu

*Sastaviti sva tri dijela.

3.

Umutiti vrhnje za šlag.

Način slaganja:

kora-fil-šlag-kora-šlag

4.

Nemam sliku presjeka torte,prvom prilikom ću uslikati.Gore na slici je prikazana njena veličina.Kod ove torte sam uvijek voljela to što se mogla jesti već po završetku filovanja i nisu potrebni kalupi.

5.

Evo slike presjeka :)

6.

I izgled presjeka torte.Ovo je ne znam koja po broju varijanta....

  • Torte-kremaste(1)
  • Susene-kore(1)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Velika-torta(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Rođendanske torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rođendanska torta
loran

rođendanska torta