Moj profil

Svadbeni keksi

135
Svadbeni keksi

Keksići idealni kao dekoracija za vjenčanje.

Keksići idealni kao dekoracija za vjenčanje.

Sastojci

Tijesto:
600 g brašna
160 g šećera
2 žlice kakaa u prahu
Glazura - royal icing

Priprema

1.

Tijesto:

Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto. Nakon što je pola sata odstajalo na hladnom mjestu, razvaljajte ga i režite srca.

Peći oko 10 minuta na 170 *C.

2.

Royal Icing

Kratko mutiti bjelanjak samo da se malo razbije te dodati sok jednog limuna. Postupno dodavati šećer u prahu i dalje mutiti dok se ne dobije gusta masa. Glazura se od kuhače mora odvajati u obliku srednje čvrstih špiceva. Posudu obavezno pokriti mokrom krpom jer se masa brzo suši. U zdjelicu odvojiti par žlica mase te obojati crnom bojom (preporučam gel boju). Ovakva gustoća je dobra za izvlačenje obruba, dok je za popunjavanje prostora glazuru potrebno razrijediti sa par kapi vode.

3.

Keksi se moraju dobro ohladiti prije ukrašavanja.

Glazuru napunite u vrećica za ukrašavanje s najmanjim nastavkom, ili ako nemate nastavke za ukrašavanje možete upotrijebiti i vrećice za zamrzivanje tako da im odrežete sitnu rupicu na kraju.

4.

Navedena količina dovoljna je za otprilike 90 keksića veličine 6*7 cm.

  • Vjencanje(2)
  • Royal-icing(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Dekoracii(1)
  • Keksi-dekoracija(1)
  • Keksi-de(1)
  • Keksi-r(1)
  • Deko(1)
  • Svadba(1)

13

Odlično! Imam dva pitanja:1. Koliko dugo ovi keksi mogu stajati?2. Kako dodati maslac - istopiti ga, ili ga dodati u listićima?

slucajno naletih na vase keksice..prekrasni su! jako lijepo ukraseni 😁

Jako fino,interesantno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom

Starinski keksici sa smokvama i bademima
CORTADO

Starinski keksici sa smokvama i bademima