Svajcarci odozgo cesto stave i vrlo malo musa od jabuka (Apfelmus). Ali ako nemate, moze naravno i bez, svakako je vrlo ukusno. Ovako spremljene makarone posebno su ukusne jer dok se kuhaju upiju bujon i vrhnje za kuhanje pa im to daje posebnu notu okusa. Uzivajte.
Moj profil
Inspirisano alpskom kuhinjom. Narocito prija nakon skijanja ili setnje u planinama po snijegu. Ali pogodno za svaku prigodu. Brzo, lagano i vrlo ukusno.
Inspirisano alpskom kuhinjom. Narocito prija nakon skijanja ili setnje u planinama po snijegu. Ali pogodno za svaku prigodu. Brzo, lagano i vrlo ukusno.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oguliti crni i bijeli luk
2.
Nasjeckati crni luk na trakice, a bijeli luk na sitno
3.
Izdinstati crni i bijeli luk na malo ulja sa slanininicom, pa sve izvaditi iz tave i odvojiti sa strane u tanjir
4.
U istu tavu nasuti bujon i vrhnje za kuhanje, pa staviti da prokuha
5.
Kad prokuha dodati makarone u to i kuhati dok ne upiju svu tecnost, oko 10-15 minuta (zavisno od tjestenine)
6.
Sir umjesati u tijesto
7.
Zaciniti sa solju i biberom (ako je slaninica dosta slana pazite da ne presolite)
Posluživanje
Servirati makarone u tanjure pa ih posuti mjesavinom slaninice i luka.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara