Moj profil

Svarcvald torta na moj nacin

31
Svarcvald torta na moj nacin

Super i ukusna torta.

Super i ukusna torta.

Sastojci

6 kasika secera
6 kasika brasna
2 kasike kakaoa
1 prasak za pecivo
Sirup:
250 g secera
2 1/2 dl vode
Prvi fil:
1/2 L mleka
5 kasika brasna
100 g secera
250 g margarina
Drugi fil:
3 kesice zelatina
15 kasika vode
15 kasika secera
1 kg visanja
Za ukrasavanje:
100 g slaga

Priprema

1.

PRIPREMA SE:BISKVIT-Ulupati belanca u cvrstu penu dodavati polako secera i zumanca.Iskljuciti mikser i sa varnjacom izmesati brasno,kakao i prasak za pecivo da nespadnu belanca tokom mucenja.Masu sipati u namazanu i brasnom posutoj tepsiji.Peci u rerni na 180*C oko pola sata.Izvaditi biskvit iz rerne i sipati sirup vruc na malo ohladjeni biskvi.Peci biskvit u veliku tepsiju od rerne da bi se prepolovila na 2 dela biskvita.SIRUP:U serpu sipati vode,secer i vanilin secer.PRVI FIL:U provrelo mleko sipati razmuceno brasno sa malo hladnog mleka i secera,skuvati da bude gusto i ostaviti da se hladi.U ohladjeno dodati penasto umucen margarin sa secerom u prahu i sve zajedno umutitipenasto.DRUGI FIL:U serpu sipati vode i visnje ali toliko vode da samo pokrije visnje.Kad se skuvaju visnje sipati secer i natopljen zelatin i vodi da bude gusto tj.zelatinska masa.Filovati prvo jednu koru,pa jedan deo belog fila,zelatinska masa od visanja,drugi deo od belog fila i drugi deo biskvita.Ukrasiti sa umucenim slagom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)