odličan spoj šljive i svinjetine ne samo da poboljša okus jela već da i lijepu boju ..
odličan spoj šljive i svinjetine ne samo da poboljša okus jela već da i lijepu boju ..
Sastojci
Priprema
Na malo ulja izdinstati kapulu (luk)dodati svinjetinu koju smo narezali na kockice,kada se malo meso prodinstalo dodati papriku ,rajčicu.Dinstati sve oko 10min.dodati šljive narezane na kockice i brusnice koji su predhodno bili namočeni u toploj vodi .Dodati 2dcl.vode i 3 žlice prošeka ako nema može 1dcl vina ,posoliti,popapriti.
Kuhati dok se meso ne bude gotovo po potrebi dodati vode i 10 min.pred kraj dodati žlicu vinskog octa .
Radi gustoće stavila sam 1 mali krompir da se kuha skupa sa mesom i propasirala ga kroz cjediljku .
Posluživanje
Poslužiti toplo uz rižu ili pire krompir
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara