Moj profil

Svinjski kotleti s narančama

60 minuta
196
Svinjski kotleti s narančama

Naranče će svinjske kotlete, kao i patku uz koju se najčešće poslužuju, učiniti lakše probavljivima, a dat će im i osobit okus.

Naranče će svinjske kotlete, kao i patku uz koju se najčešće poslužuju, učiniti lakše probavljivima, a dat će im i osobit okus.

Sastojci

za
8 manjih svinjskih kotleta
1 žličica Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Kotlete operite, posušite papirnatim ubrusom i lagano potucite. Posipajte ih Vegetom Natur svinjetina, premažite senfom s obiju strana i ostavite marinirati oko 15 minuta na hladnome mjestu.

2.

Nakon toga jednu stranu kotleta posipajte smeđim šećerom. Pošećerenom stranom prema dolje stavite ih u vatrostalnu posudu premazanu uljem.

3.

Po površini kotleta rasporedite ploške oguljenih naranči, podlijte s 50 ml narančina soka i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.

4.

Tijekom pečenja kotlete podlijevajte manjom količinom tople vode.

5.

Pečeno meso izvadite, umak od pečenja procijedite, dodajte Gussnel koji ste razmutili s malo vode i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Uz kotlete poslužite pržene krokete od krumpirova tijesta i umak.

Savjet

Umjesto kotleta možete se koristiti i mesom od buta.

Kotlete stavljamo pošećerenom stranom prema dolje zato što rastopljeni šećer daje specifičan okus mesu i lijepu boju umaku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)