Moj profil

Svježe Kobasice u umaku od Luka i Senfa

51
Svježe Kobasice u umaku od Luka i Senfa

Kobasice, luk i senf .... odlična kombinacija.

Kobasice, luk i senf .... odlična kombinacija.

Sastojci

Ulja
6 Svježi Kobasica za peći (Bratwurst)
2 veće glavice Luka
2 male žlice Gustina
250 ml. Vode
1 mala žlica Vegete
malko Soli
malko Bibera
1 žlica Meda
Timijan
100 ml Vrhnja za kuhanje
1 žlica Senfa

Priprema

1.

Svježe kobasice na ulju ispeći u većoj tavi (na laganoj temeraturi) - kada su gotove - izvaditi iz tave i staviti u zagrijanu rernu, da ostanu tople.

2.

U ulje (u kojem su se kobasice pekle) staviti narezan luk i ispržiti da lijepo omekša i da dobije finu smeđkastu boju - dok se luk peče malko ga posoliti.

Pržen luk posuti Gustinom i izmiješati.

Sada dodati vodu, vegetu, bibera, timijan i meda - ostaviti da se lagano kuha - neki 10 Min - i uvijek malko miješati.

Ako vam je umak pre gust, stavite još malko vode.

3.

Sada isto dodati vrhnje za kuhanje i senfa - promiješati - i staviti pečene kobasice u umak i ostaviti da se još lagano kuha sve zajedno - još 15 Min.

Posluživanje

Poslužite sa krumpir pireom i uživajte !

  • KOBASICE(3)
  • Isprobano(2)
  • RUČAK MESO(1)
  • Probaj(1)
  • Rucak-kobase(1)

10

Hvala Nini, jako mi je drago da ti se sviđa recept !

Vec sam vise puta spremala po ovom receptu, a posto sad imam domace kobasice...evo me...super recept,hvala..

👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kalamaki kebab
Mucika

Kalamaki kebab