Testo je prhko i fino. Odlična i uvek uspeva!
Sastojci
Priprema
U malo mlake vode dodati kvasac i kašičicu šećera i ostaviti da nadođe.
U dublju posudu sipati vodu, ulje i šećer i ostaviti na vatri dok ne provri. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
U drugoj posudi umutiti 3 cela jaja , 1 žumance, kvasac i ohlađenu smesu. Sve to zamesiti sa 1 kg brašna. testo podeliti na jufkice koje se razvijaju i filuju džemom. Jufkice zatim staviti u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih umućenim belancetom i narendati odozgo malo margarina.
Ostaviti da naraste oko 2 sata, a zatim peći na 200 stepeni.
I meni se svidja.Nego draga Devla hocemo li nas dvije pjevati “idi idi nesanice..”
Kako je tebi ispao recept?
3