Moj profil

Tanzaniski riblji curry

40 minuta
11
Tanzaniski riblji curry

Ribu u curry umaku poslužite s kuhanim grisom i uživajte u egzotici okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žlice ulja
100 g luka
4 češnja češnjaka
2 žlice maslaca od kikirikija (kokosa)
1 žličica naribanog đumbira
Za prilog
1 žličica soli
1 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu narežite na manje komade, pospite je s Vegetom Natur za ribu i nakapajte limunovim sokom.

2.

Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, a zatim dodajte protisnuti češnjak.

3.

Nakon što je luk omekšao, dodajte sjeckanu rajčicu, maslac od kikirikija, zelenu papriku i chilli papričice narezane na rezance, đumbir, kokosovo mlijeko, curry i malo vode.

4.

Umak prokuhajte desetak minuta, a zatim dodajte mariniranu ribu. Ribu u umaku pirjajte oko 10 minuta pazeći da se ne raspadne.

5.

Pšenični gris dodajte u kipuću vodu i kuhajte 2 minute neprestano miješajući.

Posluživanje

Ribu u curry umaku poslužite s kuhanim grisom.

Savjet

Za pripremu ovog jela najbolje će odgovarati fileti bakalara ili svježi oslić.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.