Moj profil

Tatin kolač

45 minuta
21

Prvi kolač koji sam naučila praviti čim sam naučila  držati žlicu koji se pravio svake nedjelje jer ga tata obožava a i imali smo svoja domaća jaja,jako lagan i sočan i sad imam i ja svoje kokice i ovaj tjedan se pravio 2 puta,djeca ga obožavaju i svi prijatelji su se oduševili na mojem rođendanu jer nema margarina,pudinga i šlaga

Prvi kolač koji sam naučila praviti čim sam naučila  držati žlicu koji se pravio svake nedjelje jer ga tata obožava a i imali smo svoja domaća jaja,jako lagan i sočan i sad imam i ja svoje kokice i ovaj tjedan se pravio 2 puta,djeca ga obožavaju i svi prijatelji su se oduševili na mojem rođendanu jer nema margarina,pudinga i šlaga

Sastojci

biskvit
4 žlice šećera
6 žlica brašna
krema
8 žlica šećera
6 žlica brašna
1 litra mlijeka
shaum
13 žlica šećera

Priprema

1.

Umutiti jaja,šećer,brašno i prašak za pecivo i peći u srednjoj tepsiji na 180 min dok se ne odvoji od ruba (20min),izbosti vilicom i zaliti sa 4dcl kave,jače,slabije,slađe,gorče..po želji.

2.

U posudi u kojoj ćete kuhati kremu žutanjke,šećer i brašno izmješati i polagano dodavati mlijeko i mješati da se ne stvore grudice i staviti kuhati uz povremeno mješanje da se ne zalijepi za dno, kad prokuha još jedno 5 min lagano kuhati i istresti na biskvit.

3.

Bjelanjke i šećer i malkoc soli mutiti mikserom na pari i kad se stisne premazati kremu i posuti strugotinama čokolade ili šarenim mrvicama,šta se već nađe u kuhinji

  • Kolac-puno-jaja-krema(1)
  • Lako(1)

3

prije 5 dana sam pravila ovaj kolac divan je, pravit cu ga opet u petak mojoj kcerki za rodjendan. topi se kad ga jedes,nemam rijeci odusevio me je. hvala na divnom ali veoma laganom receptu

originalno ide krema sa 6 jaja ali ja sam ga malo pojačala da ga ima više

taj je kolač često radila moja baka, vraća me u djetinjstvo, mi smo ga zvali "jastuk"

Ovako je ispalo drugima