Ovo je vrlo lagano jelo, puno gvoždja i iz tog razloga jako zdravo. Tata je morao da ga prilagodi našem ukusu, te iz tog razloga nije masno i nema zaprške na kraju.
Ovo je vrlo lagano jelo, puno gvoždja i iz tog razloga jako zdravo. Tata je morao da ga prilagodi našem ukusu, te iz tog razloga nije masno i nema zaprške na kraju.
Sastojci
Priprema
Mladu koprivu dobro oprati i naseći na trake. Crni luk sitno iseckati i prodinstati ga na malo maslinovog ulja. Zelen (šargarepa, celer, paškanat, peršunov koren) narendati na sitno i dodati crnom luku. Dinstati dok sasvim ne omekša uz dodavanje vode.
Kada je povrće sasvim mekano, sipati koprivu i sitno naseckan mladi luk, sipati jednu punu kašiku Vegetenaliti vodom i pustiti da se kuva. Na kraju dodati sitno seckan peršunov list i nanu.
Posluživanje
Moji ukućani ovo jelo vole da jedu s kiselim mlekom. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2