Moj profil

Tatini najbolji medenjaci

168

Za to što se u našoj kući peku ovi izvrsni medenjaci zaslužan je moj tata koji ih obožava. Mama i ja smo isprobavale puno recepata za medenjake no nikad nisu ispali dobro, tj. nismo bili zadovoljni njima, pa je tata odnekud donio ovaj recept (ne znam više od kud) i već nekoliko godina pečemo ih po ovom receptu i sjajni su.

Za to što se u našoj kući peku ovi izvrsni medenjaci zaslužan je moj tata koji ih obožava. Mama i ja smo isprobavale puno recepata za medenjake no nikad nisu ispali dobro, tj. nismo bili zadovoljni njima, pa je tata odnekud donio ovaj recept (ne znam više od kud) i već nekoliko godina pečemo ih po ovom receptu i sjajni su.

Sastojci

10 žlica meda
12 žlica vode
12 žlica šečera
malo cimeta i vanilije
10 dkg šečera u prahu

Priprema

1.

U lonac staviti med, vodu i šečer i staviti na vatru da zakipi.

2.

Zatim u to dodati pola količine brašna, pa žumanjke, sodu bikarbonu, cimet i vaniliju pa dobro izmiješati (može mikserom) pa dodavati ostatak brašna (na kraju možete pomijesiti kuhačom ili rukama).

3.

Tijesto ostavite 1-2 sata da se ohladi.

4.

Zatim rukama trgajte komadiće tijesta, oblikujte kuglice i stavljajte ih u protvu razmaknute oko 3 cm. Stavite ih peći u zagrijanu pečnicu na oko 160 stupnjeva na otprilike 10-15 min.

5.

Bjelanjke i štaub šečer istucite mikserom i time premažite medenjake, pustite ih malo da se osuše i uživajte u okusu i mirisu ovih krasnih medenjaka.

  • Medenjaci(20)
  • Med(2)
  • Božić(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksići(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Keks(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi-r(1)

38

Masslina, žao mi je što vam nisu uspjeli, ako su vam bili tvrdi znači da ste ih predugo pekli.

Bolje reći kamenjaci. Ovo je zadnji put da isprobavam recepte s ove ogavne stranice.  

sad sam ih završila,više mi je dop.....,al se isplati

Ovako je ispalo drugima