Paprikas je omiljeno jelo u nasoj kuhinji. Od kog mesa kuvamo paprikas , zavisi iskljucivo od mesa koje volimo, ili koje trenutno imamo u kuhinji. Paprikas ce jednako biti ukusan ako ima odredjene zacine od kojih ne treba mnogo odstupati, jer zacini daju jelu i ukus i miris. Ako pak i pored sve volje i ulozenog truda, rezultati vaseg kulinarskog rada budu tanusni, bice da ste zaboravili najvazniji zacin bez kojeg ni jedno jelo ne uspeva - lj u b a v !!! Bez toga je zaludno i pocinjati.
Paprikas je omiljeno jelo u nasoj kuhinji. Od kog mesa kuvamo paprikas , zavisi iskljucivo od mesa koje volimo, ili koje trenutno imamo u kuhinji. Paprikas ce jednako biti ukusan ako ima odredjene zacine od kojih ne treba mnogo odstupati, jer zacini daju jelu i ukus i miris. Ako pak i pored sve volje i ulozenog truda, rezultati vaseg kulinarskog rada budu tanusni, bice da ste zaboravili najvazniji zacin bez kojeg ni jedno jelo ne uspeva - lj u b a v !!! Bez toga je zaludno i pocinjati.
Sastojci
Priprema
Proprziti na ulju iseckan crni luk da postane staklast.Dodati teletinu isecenu na kocke. (Ja sam ovog puta stavila vece komade mesa).Malo dinstati pa dodati ostalo povrce sitno seceno. (Krompir ostaviti za kasnije.)
( Moze se dodati i jedna ljuta paprika - ko voli ).
Paprikas se nalije toplom vodom i kuva na laganoj vatri poklopljeno. Kada meso omeksa dodati krompir. Kuvati jos oko 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodati vino, a ako je gusto dodati jos malo tople vode.
Kada provri paprikas je gotov.
P r i j a t n o !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara