Moj profil
Povrće prženo u vrelom ulju
Sastojci
za
Priprema
1.
Umak od kikirikija: Ulijte vodu u lončić.
2.
Kada voda prokuha, umiješajte maslac od kikirikija, češnjak, đumbir, čili, soja umak,šećer i mladi luk.
3.
Kuhajte na laganoj vatri dvije minute
4.
Maknite s vatre i umiješajte sok od limuna. Ostavite sa strane da se ohladi
5.
Povrće u tempuri: Nasjeckajte povrće na sitne trakice i posolite
6.
Pripremite smjesu za prženje: Malo brašna ostavite sa strane, a u posudu umiješajte 2 žumanjca i pola litre ledene vode.
7.
Nakon što se dobro promiješali jaja s vodom, dodajte ostatak brašna i sol.
8.
Ulje zagrijte u posudi na vrlo visoku temperaturu. Počnite pržiti povrće: prvo ga stavite u samo brašno, zatim u smjesu za prženje te ga ubacite u vrelo ulje na 5 minuta.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara