Moj profil

Teriyaki losos

30 minuta
14

Pekla sam jedan komad tune i jedan komad lososa, ali stavljam losos jer mi je bolja kombinacija. Azijske namirnice nikad ne razočaraju, barem u mom slučaju. 

Pekla sam jedan komad tune i jedan komad lososa, ali stavljam losos jer mi je bolja kombinacija. Azijske namirnice nikad ne razočaraju, barem u mom slučaju. 

Sastojci

za
marinada: 1 žličica sezamovog ulja
1 žličica smeđeg šećera
2 žlice soja sosa
1 žličica rižinog octa
1 režanj češnjaka (nariban)
1 žličica naribanog đumbira
Ukras: tostirane sezamove sjemenke

Priprema

1.

Pomiješajte sastojke za marinadu i marinirajte losos  u hladnjaku deset minuta. 

2.

Nakon deset minuta, izvadite losos iz marinade i maknite đumbir i češnjak. Pecite losos desetak minuta na papiru za pečenje na 200 stupnjeva. Za to vrijeme, ukuhajte minutu-dvije ostatak marinade na štednjaku. (Ako vidite da ga je premalo, dodajte još malo soja sosa, rižinog octa i smeđeg šećera).

3.

Kada je losos pečen, prelijte ga umakom i pospite tostiranim sjemenkama sezama te mladim lukom.

  • Teriyaki(1)
  • Losos(1)
  • Japan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)