Moj profil

The Hot Hot Virgin Punch

45 minuta
32

Dok vani snijeg pada, nek vama bude vruće, jako vruće!

Dok vani snijeg pada, nek vama bude vruće, jako vruće!

Sastojci

½ L vode
600 g šećera
2 štapića cimeta
1 vž crnog papra u zrnu
1 neprskana naranča
1 neprskani limun
2 vž sušenih borovnica (opcionalno)

Priprema

1.

Papar , klinčiće i ljutu papričicu lagano nagnječite u tarioniku. Ako ga nemate možete ih staviti u jednu čvrstu plastičnu vrećicu i lagano natući sa batićem za meso.

2.

U lonac dodajte vodu, šećer, sve začine i izribanu koricu naranče i limuna. Ja stavim i sušene borovnice radi boje.

3.

Zakuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer ne otopi. Kad zakuha smanjite vatru i pustite da se krčka još pola sata u zaklopljenom loncu.

4.

Ocijedite naranču i limun.

5.

Nakon pola sata odmaknite sirup sa ploče i umješajte limunsku kiselinu. Počekajte kratko jer će se sirup zapjeniti, pa dodajte sok od limuna i naranče.

6.

Gustu gazu ili kuhinjsku krpu polegnite na cjedilo i procijedite sirup.

7.

Punite sirup u boce, meni obično dođu dvije boce od ca. pola litre, i u svaku ubacite po jedan štapić okuhanog cimeta i par klinčića. Začepite ih.

8.

Začepjene boce mogu se čuvati na sobnoj temperaturi i  više od godinu dana, dok otvorenu bocu pohranite u hladnjaku.

Posluživanje

Kad vam je hladno u šalicu dodajte prst dva punč-sirupa i prelijte sa dva deca kipuće vode.

Ubacite par klinčića, krišku limuna ili naranče u pripremljen punč.

  • Punč(2)
  • Napitak(1)
  • NAPITCI(1)

4

Evo napravljeno...treba max.žličicu chilija... 🙂

Zvuči super. Ja bi dodala čili jer nemam papriku, može li? 

Baš me to veseli! Nadam se da vas je ugrijao! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)