Tijesto sa gljivama i dimljenom slaninom

U posudi se prvo proprži sitno narezani crveni luk dok se potpuno ne raspadne (ja uvijek dodajem malo vode). Nakon toga se doda sitno narezana slanina i prži dok se ne zacakli i omekša.

Dodati narezane šampinjone, vegetu i papar po želji (ne previše jer je i slanina dala jelu slanost), te na laganoj vatri kuhati dok gljive ne ispuste vodu, voda djelomično ispari a sve se pomalo ne zgusne.

Kada je jelo dovoljno gusto doda se vrhnje za kuhanje i nakon toga doda se eventualno još soli ili papra po želji. Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Dodavanje ranije skuhanog tijesta, vrste i količine po vlastitoj želji. Ubrzo je jelo spremno za posluživanje. Dobar tek.