Moj profil

Tiramisu ploške

60 minuta
104
Tiramisu ploške

Dobro ste pročitali, ne radi se o lapsusu, već o pravim tiramisu ploškama. Za razliku od sestrinskog tiramisua, istoimene ploške imaju pravi biskvit, natopljen prošekom, a poslužuju se sa šlagom i čokoladnim ostrušcima.

Dobro ste pročitali, ne radi se o lapsusu, već o pravim tiramisu ploškama. Za razliku od sestrinskog tiramisua, istoimene ploške imaju pravi biskvit, natopljen prošekom, a poslužuju se sa šlagom i čokoladnim ostrušcima.

Sastojci

Za biskvit
120 g šećera
2 žličice instant kave
3 žlice vode
2 žlice prošeka

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom.

2.

Instant kavu pomiješajte s toplom vodom, malo ohladite te dodajte mješavini žumanjaka sa šećerom. Potom dodajte mljevene bademe, naribanu narančinu koricu, brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od bjelanjaka.

3.

Biskvitnu smjesu izlijte na lim veličine 30×40 cm obložen pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 10-12 minuta.

4.

Pečeni biskvit malo ohladite, uklonite pek papir i izrežite na tri uzdužne biskvitne trake. Svaku podlogu natopite mješavinom prošeka i narančina soka.

5.

Sadržaj vrećice Tiramisu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4-5 minuta.

6.

Na list biskvitne podloge stavite trećinu kreme, poklopite drugom korom, na nju stavite drugu trećinu kreme i poklopite trećom biskvitnom korom, a preostalom kremom premažite površinu treće kore.

Posluživanje

Ohlađene tiramisu ploške poslužite sa šlagom i ostrušcima čokolade.

Savjet

U Tiramisu kremu možete umiješati 2-3 žlice ohlađene kave.

  • Tiramisu(7)
  • Biskvit(2)
  • Krema(2)
  • Kolači(2)
  • Tiramisu-ploske(2)
  • Desert(1)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Instant-kava(1)

4

Ovaj kolač mi je super, ali pošto su meni sve kupovne kreme preslatke ja sam u kremu dodala i još jedan mali mliječni namaz da malo ublaži slatkoću.

Prema vašim komentarima napravljene su potrebne korekcije recepta. Dobar tek uz Tiramisu ploške.

Da, trebaju biti najviše dvie kore i što bolje tanke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu Truffles
DaSilva1

Tiramisu Truffles