Prigodno jelo za sve one koji nemaju vremena ili trebaju skuhati nešto na brzinu,a opet imaju profinjeni ukus.
Prigodno jelo za sve one koji nemaju vremena ili trebaju skuhati nešto na brzinu,a opet imaju profinjeni ukus.
Sastojci
Priprema
Nakon što vam voda zakipi,stavite da vam se tijesto kuha otprilike 10-12 minuta.Također stavite šačicu soli u lonac.
Umak pripremite na način da u manji lonac stavite žlicu margarina ili malo ulja.Na to dodate nasjeckani sir(poželjno je da bude gauda ili gorgonzola).
Miješate na slaboj vatri dok vam se sir ne rastopi i pretvori u ljepljivu masu.Zatim dodate vrhnje ili mlijeko(po mogućnosti vrhnje).Polako miješate dok vam se sir potpuno ne rastopi.
Dodate žlicu i pol brašna kako bi vam se tekućina zgusnula.Umak je sada gotov i možete dodati bosiljak ili malo Vegete.
Posluživanje
Poslužuje se na tanjuru tako da se stavi tijesto i prelije se umakom ili možete to poslužiti zasebno.Uz to najbolje odgovara crno vino ili sok od jabuke za mlađe.
Kako je tebi ispao recept?
19