Još jedan extra brzi, extra ukusni ručak po receptu mog muža.
Još jedan extra brzi, extra ukusni ručak po receptu mog muža.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa isjeckati na kockice. Šampinjone očistiti i izrezati na željene komade. Papriku očistiti i izrezati na kockice. Luk isjeckati što sitnije. Kisele krastavce isjeckati na kockice.
Tjesteninu staviti da se kuha.
Na vrućem ulju propržiti luk.
Kad luk požuti, dodati sitno sjeckanu piletinu i šampinjone. Začiniti Vegetom, biberom i alevom paprikom. Dodati malo ružmarina i bosiljka.
Kada piletina fino porumeni, dodati na kockice rezanu papriku i zaliti vrhnjem za kuhanje.
Pustiti da vrhnje prokuha i da se svi okusi sjedine.
Tjesteninu procijediti i izmiješati sa piletinom.
Posluživanje
Sve fino rasporediti u tanjire, te u svaki dodati po veliku kašiku kukuruza i krastavaca. Po vrhu izrendati sir i posuti peršunom.
14