Tofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.
Moj profil
Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.
Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.
Sastojci
za
Priprema
1.
U tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave.
2.
U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak.
3.
Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.
Posluživanje
Kao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.
Savjet
ovo je jako zanimljivo i volimo ovakve kombinacije povrća - nisam jala s tofuom... ali vrijedi probati
pravili smo ovo jelo juce za veceru i mi smo totalno ODUSEVLJENI!!!! ja sam od povrca jos dodala i jednu zucchini tikvicu isecenu na trakice i pola dimljeni tofu, pola natur i FENOMENALNO je!!! :)))) Jos sam pod utiscima! Eto kako ova post i nije tako losa, otkrivam recepte kojenikad pre ne bih ni probala! :D
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13