Moj profil

Tofu s povrćem

30 minuta
317
Tofu s povrćem

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.

Sastojci

za
300 g tofua
1 žličica sezamova ulja
1 žličica cvjetni med
1 žlica sojina umaka
100 ml vode
400 g bukovača
2 žličice nasjeckanog đumbira
1 češanj češnjaka
1 žlica ulja
2 žličice Vegete

Priprema

1.

U tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave.

2.

U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak.

3.

Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.

Posluživanje

Kao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.

Savjet

Tofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)