Moj profil

Tofu stir fry

30 minuta
13
Tofu stir fry

Vege i zdravo!

Vege i zdravo!

Sastojci

za
1 paketić tofu-a
pola luka
1 manja mrkva
malo paprike
gustin (po želji)
Poslužiti uz
ili kineske noodles
ili talijanske tanke špagete
ili rižu

Priprema

1.

Narežite tofu na kockice cca 1,5x1,5 cm. Da bi dobili lijepu formu bez prženja, ubacite tofu kockice u malo gustina. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i na to stavite tofu. Lagano miješati da se nebi izmrvio tofu, dok ne potamni, cca 7-8 minuta. Izvadite na tanjur i ostavite sa strane.

2.

Narežite luk po želji (ali ne sitno), isto tako tikvicu, mrkvu i  papriku. Ako imate wok ubacite u wok na malo ulja povrće. Ja nemam wok i u običnoj tavi ispadne jednako dobro. Zaliti s 4 žlice sojinog umaka. Ja pospem i malo Vegete.  Miješati i dodavati po potrebi još sojinog umaka.

3.

Kad povrće omekša, za otprilike 5-10 minuta ubacite tofu i ako imate sojine klice. Ako pravite s noodles ili špagetima, ubacite i njih. Dobro promiješati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)