Moj profil

Tofu u besamel sosu s rezancima

30 minuta
23
Tofu u besamel sosu s rezancima

Apsolutno ukusno, zdravo, brzo i posno - sta covek vise da pozeli:)

Apsolutno ukusno, zdravo, brzo i posno - sta covek vise da pozeli:)

Sastojci

za
1 kom sirovi tofu (200gr)
1 k.k. tamari sosa
djumbir, kari, bosiljak, origano, susam, persun
2.5 s.k. brasna
1/2 l vruce vode
3 s.k. sojinog mleka u prahu
soli za besamel
1/2 limuna
0.5 kg rezanaca posnih
bibera za besamel

Priprema

1.

Obariti rezance i ocediti ih.

2.

Sirovi tofu sitno iseckati na kockice, posuti djumbirom i karijem, dodati malo tamari sosa i ostaviti da odstoji dok se ulje zagreje, a onda ga proprziti dodajuci susam, bosiljak i origano. Prziti dok ne dobije lepu braonkastu boju. Izruciti na rezance.

3.

Napraviti besamel sos: u tiganju u kom je przen tofu, zagrejati ulje, dodati brasno i dolivati vruce sojino mleko (mleko u prahu rastvoreno u vrucoj vodi) te mesati da se ne naprave grumuljice. Dodati so, biber, dosta persuna i pola liimuna, te malo prokuvati.

4.

Sve tofu i besamel i sipati preko rezanaca po ukusu. Prijatno!

  • Posno(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vege(1)
  • Tofu(1)

15

Hvala na poverenju i probanju, VegeAnnie :), drago mi je da ti se svidelo.

prefino!! 🙂

čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečen karfiol u bešamel sosu
Pomoravka

Zapečen karfiol u bešamel sosu