Moj profil

TONČICA KOLAČ

290
TONČICA KOLAČ

Kolač je posvečen mojoj cool prijateljici Antoniji. E pa draga moja, kad pojedeš komadić ovog kolača dobiti ćeš puno energije za peglanje.

Znam da ima sličnih recepata, ali nek se nađe i moj za svaki slučaj.

Kolač je posvečen mojoj cool prijateljici Antoniji. E pa draga moja, kad pojedeš komadić ovog kolača dobiti ćeš puno energije za peglanje.

Znam da ima sličnih recepata, ali nek se nađe i moj za svaki slučaj.

Sastojci

7 žlica oraha
1 žlica brašna
1 žlica krušnih mrvica
- ispeći 3 ovakve kore
PRELJEV: 200 g čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag
KREMA: 12 žumanjaka
7 dl mlijeka
10 žlica šećera
3 žlice brašna (oštrog)
120 g margarina
JOŠ POTRBNO: 100 g bijele čokolade
ili napraviti glazuru od 100 g čokolade za kuhanje i 1 dl vrhnja za šlag

Priprema

1.

KORE: Istući snijeg od bjelanjaka, postepeno dodavati šećer, te na kraju lagano umiješati orahe, brašno i mrvice.

Smjesu izliti na lim obložen papirom za pečenje te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.

Dimenzije lima su 33x20 cm.

Ponoviti sve isto još dva puta s time da svaki put miksamo u čistoj posudi.

2.

PRELJEV: Vrhnje i čokoladu otopiti na pari

3.

KREMA: Žumanjke, brašno i puding dobro izmiješati u 2 dl mlijeka. Preostalo mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom staviti kuhati. Kada prokuha dodati mlijeko sa žumanjcima i skuhati gustu kremu. 

U toplu kremu dodati margarin i dobro izmiksati. Ostaviti je da se ohladi.

4.

SLAGANJE: 

- kore ohladati i svaku premazati čokoladnm preljevom

- ostaviti kore sa čokoladom da se čokolada stegne

- zatim svaku koru premazati kremom i slagati jednu na drugu

- gotov kolač posuti struganom bijelom čokoladom ili glazurom

Posluživanje

Dobro ohladiti i uživati......

  • Kremasti kolaci(7)
  • Orasi(4)
  • Torte(3)
  • Kolači(3)
  • Isprobati(2)
  • Kolač(2)
  • Cake-is(1)
  • Fini-kolacici(1)
  • Kolači kremasti(1)

93

Moj kirvajski izbor kolaca sa ovim kolacem bio je pravi pogodak. Prezadovoljna sam!

Možda se ne vidi najbolje na slici, ali ovaj kolač je savršen!

Mekan, kremast, nije presladak, a pun čokolade i oraha!

Moje preporuke! 🙂

Fin i izdašan, a jednostavan za izradu, kore su vrlo brzo gotove-jednu pečeš, drugu mutiš.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najlon kolač
Bica

Najlon kolač