Moj profil

torta Bonito

222
torta Bonito

lagana,voćna…....

lagana,voćna…....

Sastojci

kore
3 kašike limunovog soka
100 gr. mlevene čokolade
1 kašikica narendane kore limuna
fil
2 dcl. soka od ananasa(iz konzerve)
2 dcl vode
150 gr. margarina
3 kašike umućene slatke pavlake(vrhnja)
još
5 dcl. slatke pavlake(vrhnja)
1 konzerva ananasa od 700 gr.

Priprema

1.

umutiti prvo belanca u čvrst sneg pa dodavati kašiku po kašiku šećera i na kraju limunov sok, pleh dimenzije 40×28 cm obložiti pek papirom, na papir posuti izmešanu smesu od oraha,čokolade i korice limuna i preko masu od belanaca i šećera, koru prepoloviti po širini u plehu komadićem alu folije, ili nekim kartončićem u obliku ravnog lenjira tako da dobijete dve kore.

2.

staviti koru u rernu kada postigne temperaturu od 120c i odmah smanjiti na 100 c, znači kora treba da naraste i kada se smanji temperatura rerne ona počinje unutra da se suši, sušiti je oko sat vremena, ali opet sve zavisi i od rerne, dok ne dobije lepu svetlu boju karamela.

3.

izmešati sok od ananasa sa vodom i skuvati puding, kad se ohladi dodati margarin i umućenu slatku pavlaku.

4.

umutiti slatku pavlaku.

5.

kora okrenuta sa orasima nagore, puding, ananas, slatka pavlaka, ponoviti i sa drugom korom.

Posluživanje

izuzetno je lagana za jesti i veoma ukusna,........

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima