Moj profil

Torta Neron

83
Torta Neron

Savršeno malo zadovoljstvo.

Savršeno malo zadovoljstvo.

Sastojci

125 g maslaca
1 žličica bagremovog meda
70 g sitnog kristal šećera
65 g brašna
1/4 žličice praška za pecivo
5 kapi esencijalnog ulja naranče ili žličica naribane korice naranče

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 170°C (150°C ako je ventilirana).

2.

Narežite maslac i ostavite da odmekne (možete to ubrzati tako što ćete ga zagrijavati u mikrovalnoj u intervalima od 5 sekundi i svaki put dobro izmiješati dok ne odmekne dovoljno da ga možete mutiti, ali ne smije se početi topiti).

3.

Pomiješajte cijelo jaje i žumanjke i lagano ih razmutite vilicom. Prosijte brašno, škrobno brašno, kakao i prašak za pecivo, pa pomiješajte s mljevenim bademima.

4.

Mutite maslac mikserom dok ne postane svijetao, dodajte šećer u prahu i med i nastavite mutiti dok ne postane pjenasto. Dodajte lagano jaje pomiješano sa žumanjcima i dalje muteći mikserom.

5.

Umutite bjeljanjke u čvrst snijeg, dodajte kristal šećer i mutite dalje dok ne dobijete gustu smjesu.

6.

Umiješajte pažljivo pjenjačom prvo bjeljanjke, a zatim i smjesu suhih sastojaka maslacu i žumanjcima. Na kraju umiješajte liker (ja sam stavila arancello) i esencijalno ulje ili koricu naranče.

7.

Istresite tijesto u namašten i pobrašnjen kalup promjera 20 cm i pecite 45 minuta. Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi. Ukrasite šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.

Posluživanje

slike

  • Torte(5)
  • Biskvit(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Kolaci-badem(1)
  • Bademi(1)
  • Torta-tortic(1)
  • Slatko-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

9

Ahhhhhhhhhhhhhhh, ovo uzdisem zbog lijepog recepta. Jako mi se dopada.Hvala za recept.

Veoma lepa, kao i sve tvoje tortice

Odmah ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rapska torta u obliku ekstravagantnog puža
Lilly-cool

Rapska torta u obliku ekstravagantnog puža