Moj profil

Torta od čokolade

100 minuta
2.070
Torta od čokolade

Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.

Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
80 g maslaca
200 g čokolade
Za kremu
250 g čokolade (70% kakaa)
Za čokoladnu glazuru
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šećer, vanilin šećer i maslac pjenasto izmiješajte.

2.

Dodajte žumanca, bademe, prašak za pecivo, narančin sok i rastopljenu čokoladu. Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

3.

Smjesu izlijte u kalup (ø 24 cm) obložen pek-papirom i namazan maslacem te pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 50 minuta.

4.

Za kremu, vrhnje zakipite i prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ohladite najmanje sat vremena.

5.

Ohlađenu smjesu izmiješajte električnom miješalicom dok ne udvostruči volumen.

6.

Pečeni ohlađeni biskvit prerežite i premažite pripremljenom kremom.

7.

Prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da u ste u čokoladu, koju ste otopili na pari, umiješali omekšani maslac.

Posluživanje

Tortu poslužite uz čokoladni liker i kavu.

Savjet

Ova će torta biti ukusnija ako upotrijebite tamnu čokoladu koja sadrži 70 posto kakaa.

  • Deserti(219)
  • Torte(115)
  • Kolači(41)
  • Čokolada(23)
  • Torta(21)
  • Jela za svečane prigode(7)
  • Čokoladno(7)
  • Slatko(6)
  • Desert(5)

98

Ne znam za ostale, ali meni je već nakon 35 minuta pečenja na 180 stupnjeva zagorio biskvit

Uz ovu super jednostavnu, a finu tortu, želim sretan . rođendan Coolinarici, ali i mojoj snahi (32). 🍻

Izvrsna, mnogo hvala na dijeljenju recepta za ovakvu delikatesu. Ja sam napravila malu modifikaciju, pa kore, nakon sto se ispeku i ohlade, poskropim sa sokom jos jedne narance. I ta varijanta bude izvrsna. Lp

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kremasta čokoladna torta
coolinarika

Kremasta čokoladna torta