Moj profil

Torta od čokolade i badema

30
Torta od čokolade i badema

Za blagdana, kada se obično radi francuska salata i domaća majoneza, ostane bjelanjaka koje treba utrošiti. Puslice su uobičajene i dobro došle za utrošiti bjelanjke, no, treba malo i oplemeniti te bjelanjke i učiniti ih puno ukusnije! Eto prilike da  napravite jednu finu tortu.  

Za blagdana, kada se obično radi francuska salata i domaća majoneza, ostane bjelanjaka koje treba utrošiti. Puslice su uobičajene i dobro došle za utrošiti bjelanjke, no, treba malo i oplemeniti te bjelanjke i učiniti ih puno ukusnije! Eto prilike da  napravite jednu finu tortu.  

Sastojci

Za biskvit
100 g naribane tamne čokolade
2 velike žlice Glatkog brašna
nekoliko kapi gorkog badema
Za kremu
150 g mljevene bijele čokolade
2 žlice likera od badema
3 učvršćivača za šlag

Priprema

1.

Od bjelanjaka u koje stavite prstohvat soli napraviti snijeg. Tijekom miksanja malo po malo dodavati šećer u prahu, mljevene bademe, naribanu čokoladu i brašno

2.

Pećnicu ugrijati na 180 °C.

3.

Smjesu uliti u kalup prethodno obložen papirom za pečenje i staviti da se peće oko 25-30 minuta. 

Provjeriti štapićem da li je tijesto pečeno. Po potrebi još malo ostaviti u pećnici.

4.

Pečeni biskvit ostaviti da se potpuno ohladi, pa ga prerezati.

5.

Za kremu istući slatko vrhnje s učvršćivaćem dodati šećer, naribanu bijelu čokoladu i malo likera od badema. Ukoliko nemate likera, staviti nekoliko kapi ekstrakta gorkog badema u vodu i dodati u šlag samo 1/4 žličice, a ostatkom natopiti oba lista torte. 

6.

Kremom  premažite malo deblji sloj na listove, a sa ostatkom kreme premazati cijelu tortu, dekorirati po želji.

7.

Za novogodišnji party spremna!

Posluživanje

Moja dekoracija je u znaku godine 2020. Kažu da je to anđeoski broj i ima pozitivno značenje u numerologiji. Kao anđeoski broj, 2020 donosi nam poruku ljubavi, pozitive, samopouzdanja, uživanje u životu, a trebamo odbaciti nepotrebnu brigu oko sitnica i NE dozvoliti da time gubimo energiju. 

Pozitivom ulazimo u Novu godinu 2020. 

  • Cokoladna-trota(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Bjelanjci-visak(1)
  • Bjelanjci-ostatak(1)
  • Tamna-cokolada(1)
  • Bademi(1)
  • Torta(1)

36

hvala ti

Čestitam naRD!

Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)

Recepti koji koriste slične sastojke

Coko korneti
Strufna

Coko korneti