Moj profil

Torta od kestena

14
Torta od kestena

...taman sam se odlučila za jednu težu verziju Torte od kestena ...kad je moj sin poželio da  bude sa softy kremom .....morala sam smisliti način da to bude pjenasto po želji  ....pa evo je Torta od kestena iz kombinacije Crochefa i mog osobnog iskustva....

...taman sam se odlučila za jednu težu verziju Torte od kestena ...kad je moj sin poželio da  bude sa softy kremom .....morala sam smisliti način da to bude pjenasto po želji  ....pa evo je Torta od kestena iz kombinacije Crochefa i mog osobnog iskustva....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
5 kom jaja
5 žlica šečera
5 žlica brašna
na vrh noža praška za pecivo
1 vanilin šečer
Krema I
100 ml mlijeka
100 g čokolade
100 g maslaca
100 g šečera u prahu
1 žlica ruma
Krema II
1 žlica šečera u prahu
1 kutija gotove kreme za torte -vanilija
350 g milerama
Preljev
2 rebra čokolade
1 kockica maslaca
1 žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Upalite pečnicu na 180. Pripremite dva kalupa 0 28 i obložite ih pek papirom.
Mikserom stucite cijela jaja sa šećerima u  gustu pjenastu masu. Uzmite žlicu i njome lagano izmješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivom.

Smjesu prebacite u pripremljene kalupe i pecite ..cc 8-10 min....ovisi o pećnici.

Pećene izvadite iz kalupa i ostavite ih da se ohlade.

2.

Jedan kalup za torte obložiti sa pvc folijom i položiti na njega jedan biskvit. Na njega staviti bijelu kremu a onda hrpimice bijelu i crnu. ( Mislim da bi mogla i zebra sistem ići.) Staviti drugi biskvit lagano pritisniti da se kreme izjednače. Pokriti sa pvc folijom i u frižider. Ja sam držala preko noći. Ujutro sam okrenula tortu na pijat .(Ono što je dole ..na pijatu je gore.)

Zagrijala sam čokoladu maslo i ulje u mikrovalnoj ..nekoliko puta po 10 -tak sekundi. Kad se masa izjednačila žličicom sam išarala kolač. 

3.

Krema I :

U teću na paru stavite 100 ml mlijeka izribana čokolada i odmrznuti kesten pire. Mješajte dok se masa izjednaći. Ohladite masu. Šečer maslo i rum stucite i pomješajte sa ohlađenom masom. Pjenasto istucite. Možete dodati 2 žlice tučenog vrhnja iz druge kreme.

4.

Krema II :

  Istući vrhnje sa žlicom šečera u prahu i prije nego bude gotovo dodati prašak za  kremu od vanilije, stući i dodati mileram. 

  • Chestnut(1)
  • Kesten-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Kocke od kestena
viki29

Kocke od kestena