Moj profil

Torta od kokosa i vanile

120
Torta od kokosa i vanile

Malo sam ekspirimentisala, bela cokolada, kokos i vanila, mislim da je spoj neodoljiv

Malo sam ekspirimentisala, bela cokolada, kokos i vanila, mislim da je spoj neodoljiv

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kora
150g secera
100g kokosa
2 kasike brasna
za preliv
2dl mleka
fil
150g secera
3 pudinga od vanile
10g zelatina
jos
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

      Dobro umutiti belanca sa secerom, pa varljacom umesati brasno i kokos. Kalup podmazati i staviti papir za pecenje, izliti masu i peci na 180 stepeni, da ostane bela kora. Pecenu koru preliti hladnim mlekom. Kalup je 26cm.

2.

      Od 1l mleka odvojiti u jednu posudu i pomesati zumanca i puding od vanile, a preostalo mleko staviti da vri sa secerom, kad provri uliti puding i skuvati, skloniti sa vatre i ubaciti izlomljenu  cokoladu i mesati dok se ne istopi. Ostaviti da se malo prohladi, pa umutiti margarin. A u serpicu sipati 5-6 kasika vode i i zelatin, i na tihoj vatri kuvati dok se ne istopi,zatim u umesati u fil i dobro umutiti. Fil ostaviti da se ohladi pa dodati umucenu slatku pavlaku. Fil sipati na koru i lepo izravnati, ostaviti u frizider na par sati dok se nestegne fil. Posto je torta vislja od kalupa ja sam koristila foliju kao stranicu.

3.

     Kad se stegao fil, umutiti slatku pavlaku i premazati tortu od gore, ostaviti da se jos malo ohladi pa skloniti foliju. Ukrasiti po zelji, ja sam umutila jos slatke pavlake pa i stranice premazala i od gore posula kokosom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke