Moj profil
dragicag
18.7.2009.

Torta od oraha

90 minuta
17

Svi koji su je probali kažu da je super

Svi koji su je probali kažu da je super

dragicag
18.7.2009.

Sastojci

Biskvit
9 bjelanjaka
6 žumanjaka
15 dag šećera uprahu
1 vanilija šećer
30 dag oraha mljevenih
3 žlice mrvica
malo ruma
1 prašak za pecivo
Krema
3 žumanjka
15 dag šećera
1 vanilija šećer
malo ruma
10 dag čokolade za kuhanje
5 žlica oštrog brašna
1/2 l mlijeka
15 dag maslaca
Čokolada za premaz
2-3 rastopljene čokolade
Za ukrašavanje
Po želji može čokolada ili šlag

Priprema

1.

-bjelanjke i šećer u prahu ulupati u čvrsti snijeg, dodati van.šećer,žumanjke, rum, mljevene orahe, mrvice i prašak za pecivo, ispeći na 180°C oko30 min.Možete peći tri puta da dobijete tri lista biskvita ili kad se ohladi prerezati ga(ovaj biskvit pečem u četvrtastom, dubljem limu).Za kremu izmiksajte žumanjke sa šećerom i vanilijom šećer dodajte oštro brašno i malo mlijeka pa kremu ukuhajte u ostatku mlijeka, u još toplu kremu raskomadajte čokoladu za kuhanje.U ohlađenu kremu dodajte malo ruma i maslac.Rastopite čokoladu za kuhanje sa malo maslaca i mlijeka.Slaganje:biskvit, krema, otopljena čokolada i tako redom zadnji je biskvit.Tortu po želji ukrasite može šlag, otopljena čokolada…

Posluživanje

nemam presjek jer je tortu kćerka sinoć odnijela na smotru klapa u Vrbnik(kaže da su je pojeli u trenu)

  • Torte(2)
  • Torta-orasi(1)
  • Orasi(1)
  • Cool-torte(1)

12

Da sljedeći put bi to puno jednostavnije napravila,čovjek uči dok je živ

Odlicna je, a to je ona figurica sto si mi pisala ispod moje slike, krasna je:)

Odlična torta, nije čudo da su je smazali na brzinu:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)