Izuzetno osvježavajuća torta, vrlo izdašna, biskvit lagan i sočan. Za nadolazeće vručine idealna...
Izuzetno osvježavajuća torta, vrlo izdašna, biskvit lagan i sočan. Za nadolazeće vručine idealna...
Sastojci
Priprema
Cijela jaja istući s šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodati ulje i mlijeko, malo promješati. Sad dodati brašno pomješano s praškom za pecivo.
Smjesu podjeliti na tri dijela i svaki dio pecite na 180°C nekih 35 minuta u kalupu promjera 28 ili 30. Ja sam ovaj put pekla sve odjednom i trebalo mi je nekih sat i 15 minuta dok se ispeće. Biskvite ostavite da se ohlade.
Dok se biskviti hlade pripremite kremu. Najprije skuhajte puding. 3dcl mlijeka zakuhajte, pa mu dodajte prašak za puding koji ste razmutili u pola dcl mlijeka. U vrući puding dodajte šećer i nabubrenu želatinu, ne morate ju rastopiti. Neka vam se puding ohladi. U hladan umiksajte sok od naranče, svježi sir i tučeno slatko vrhnje.
Svaku koru pokapajte narančinim sokom, pa premažite polovicom kreme. Na kremu poslažite voće po vašem izboru i prekrijte drugim biskvitom i tako do kraja. Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i voćem, dobro ohladite i guštajte.
12