Moj profil

Torta od tikvica

25 minuta
22
Torta od tikvica

Za ovu tortu na talijanskom piše da je “torta rustica”, što bi u prijevodu značilo seoska, a to sve upućuje na to da je to ukusna torta,nježnog okusa, a cvjetovi tikvica joj daju još i posebnu ljupkost.

Za ovu tortu na talijanskom piše da je “torta rustica”, što bi u prijevodu značilo seoska, a to sve upućuje na to da je to ukusna torta,nježnog okusa, a cvjetovi tikvica joj daju još i posebnu ljupkost.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
7 tikvica s cvjetovima
maslac i brašno za mazanje kalupa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga u namazan i pobrašnjen kalup za torte, a zatim ga ostavite stajati na hladnom.

2.

U jednoj većoj posudi istucite jaja i vrhnje za kuhanje. Dodajte parmezan, malo muškatnog oraščića, sol i papar, na kraju maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.

3.

Izribajte 5 tikvica zajedno s cvjetovima, a zatim ih dodajte pripremljenom umaku i sve dobro promiješajte.

4.

Prerežite preostale tikvice na pola po dužini, na taj način će se lakše peći.

5.

Lisnato tijesto izbodite vilicom, izlijte pripremljenu smjesu od jaja i tikvica i stavite u već zagrijanu pećnicu na 210 C°. Nakon 10 minuta rasporedite po torti razrezane tikvice.

6.

Smanjite temperaturu na 180 C° i nastaviti peći još 20 minuta.

Posluživanje

Tortu poslužite toplu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)