Moj profil

Torta od tikvica

25 minuta
22
Torta od tikvica

Za ovu tortu na talijanskom piše da je “torta rustica”, što bi u prijevodu značilo seoska, a to sve upućuje na to da je to ukusna torta,nježnog okusa, a cvjetovi tikvica joj daju još i posebnu ljupkost.

Za ovu tortu na talijanskom piše da je “torta rustica”, što bi u prijevodu značilo seoska, a to sve upućuje na to da je to ukusna torta,nježnog okusa, a cvjetovi tikvica joj daju još i posebnu ljupkost.

Sastojci

za
sastojci
7 tikvica s cvjetovima
maslac i brašno za mazanje kalupa

Priprema

1.

Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga u namazan i pobrašnjen kalup za torte, a zatim ga ostavite stajati na hladnom.

2.

U jednoj većoj posudi istucite jaja i vrhnje za kuhanje. Dodajte parmezan, malo muškatnog oraščića, sol i papar, na kraju maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.

3.

Izribajte 5 tikvica zajedno s cvjetovima, a zatim ih dodajte pripremljenom umaku i sve dobro promiješajte.

4.

Prerežite preostale tikvice na pola po dužini, na taj način će se lakše peći.

5.

Lisnato tijesto izbodite vilicom, izlijte pripremljenu smjesu od jaja i tikvica i stavite u već zagrijanu pećnicu na 210 C°. Nakon 10 minuta rasporedite po torti razrezane tikvice.

6.

Smanjite temperaturu na 180 C° i nastaviti peći još 20 minuta.

Posluživanje

Tortu poslužite toplu.

  • Tikvice(2)
  • Voljene tikvice(1)
  • Cvjetovi tikvica(1)
  • Povrće -(1)
  • Pite(1)

5

Nikad nije kasno da se proba nešto novo, a ni za komentare, evo i ja kasnim.

Možda kasnim , al ovo mi je super, krasno izgleda :D

Hvala na komplimentima, ako volite tikvice mislim da ce vam se svidjeti i kad probate!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta s tikvicama i mljevenim mesom
Zoilo

Torta s tikvicama i mljevenim mesom