Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Torta s orasima, moja verzija je s lješnjacima 

krade se, krade! Napokon se dijete dočekalo da ih napravim! 

<para>Napokon se dijete dočekalo da ih napravim!</para>

krade se, krade!

torta za prste polizati

diplomatska torta

Torta od jabuka Proslo je vec poprilicno vremena od kad sam stavila sliku, a recept nikako da napisem. Evo, dosao je i taj dan!Kada su moji roditelji kupili kucu dobili su gratis i hrpu isjecaka iz starih novina, a sve su to bili brizljivo cuvani recepti. Tako smo otkrili i ovu predivnu tortu. Umjesto mjesavine ljesnjaka i badema mogu se staviti samo ljesnjaci ili obrnuto, a isprobana je i kombinacija sa orasima, sve je odlicno. Meni osobno najbolji su ljesnjaci. brasna margarina mljevenih oraha mljevenih badema secera vanilij secer kora i sok od jednog limuna zumanjaka mlijeka secera brasna jabuka secera slatkog vrhnja Zamijesite tijesto od margarina, secera brasna, badema i ljesnjaka, te limuna i vanilij secera. Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela i svaki zasebno ispecite u okruglom kalupu. Umutite zumanjke sa secerom i brasnom i skuhajte u mlijeku. Ohladite kremu. Jabuke ogulite i izribajte, zatim dodajte secer i kuhajte sve dok sok ne ispari. Na koru stavite jabuke, zatim zutu filu, pa druga kora. U orginalnom receptu se bijelanjak umuti u cvrsti snijeg sa secerom i premaze po torti. Mama stavlja tuceno slatko vrhnje sto svi vise volimo. 

Torta od jabuka

zebra torta by Tanja1234

leova torta by erma

sreca

torta od jabuka

tiramisu

Torta mimoza Tortu sam pronašla u jednoj talijanskoj kuharici, koju sam kupila po dolasku u tu zemlju da naučim kuhati njihova jela. Tortom sam oduševila sve, male i velike. Mom nećaku sam ju morala peći svaku nedjelju, a i moja kćer, koja kolače jede vrlo rijetko ovu tortu obožava, i pojede po nekoliko komada, što je za nju prava rijetkost. Nadam se da sam vas uvjerila da ju pravite, a sada da krenemo na posao. Možda vam se sve ovo čini komplicirano, ali nije vjerujte, vrlo je jednostavno. Sliku nemam za orginal tortu, na rođendanskoj torti, uši i mašla su ta torta, pa ju evo stavljam kao alternativu, tako da možete vidjeti kako izgleda barem okvirno. jaja šećera brašna mlijeka ulja praška za pecivo vanilia šećer žumanjka šećera brašna mlijeka korica od limuna tučenog slatkog vrhnja Žumanjke umutite sa šećerom, zatim dodajte ostale sastojke, na kraju snijeg
od bjelanjaka. Stavite smjesu u okrugli kalup za torte.
		 Pecite biskvit na 180° 25 min. Dobro izmješajte žumanjke i šećer, zatim i dalje miješajući dodajte brašno i 
mlijeko i na kraju limunovu koricu.
		 Stavite kuhati na srednjoj temperaturi, miješajući stalno kuhaćom u jednom
smijeru. Kada postigne gustoću da se ne odvaja od kuhaće skinite s vatre.
U ohlađenu kremu dodajte tučeno vrhnje.
		 Ohlađeni biskvit nožem prerežite, ali ne na pola nego nekih 2 cm od vrha.
Gornji dio koji ste odrezali stavite na stranu. Izdubite donji dio biskvita tako 
da sastrane ostavite rub od oko 2 cm. Dio koji izdubite razmrvite u sitne 
komadiće, što sitnije, njime ćete na kraju posipati tortu. 
		 Biskvit poškropite mlijekom, ili nekim likerom ako vam više odgovara, ako 
unutrašnjost tako i rubove biskvita.
		 U izdubljeni biskvit stavite 2/3 kreme, zatim na to stavite onaj gornji dio koji 
ste imali sa strane, ali tako da onaj dio koji je bio gore okrenete u kremu
tako da vam unutrašnja strana bude gore, jednostavnije rečeno naopako.
I taj dio namočite mlijekom ili mješavinom mlijeka i likera, a zatim namažite
ostatkom kreme. Sada uzmite one komadiće biskvita i posipajte po torti.
Kako vam izgleda torta? Kao mimoza, naravno. 

Torta mimoza

pahuljica

rodjendan ova torta kombinacije je dviju torti, glava je torta od cokolade, a usi i masna jedna prefina torta “mimoza”, koju bi moja kcerka i necak jeli svaki dan 

<para>ova torta kombinacije je dviju torti, glava je torta od cokolade, a usi i masna jedna prefina torta “mimoza”, koju bi moja kcerka i necak jeli svaki dan</para>

rodjendan

rodjendanska torta fotku napravila slavljenica 

rodjendanska torta

crostoli

Crostoli Crostoli su kolačići koji se prave u Italiji isključivo u vrijeme karnevala. Prave se na različite načine, našla sam zaista mnogo različitih verzija, ja sam dobila ovaj od jedne bake koju moja kćer zove nonna, i meni je zaista super, dosta je različit od onih nađenih u raznim kuharicama. Ako vam se ne sviđa staviti rakiju, mada se ona ni ne osjeti možete staviti sok i koricu od limuna. Ja sam uz rakiju dodala i aromu naranče, dobiju fantastičan miris. jaje + 1 žumanjak šećera margarina mlijeka bijelog vina rakije brašna praška za pecivo vanilij šećera, može i samo malo vanilije prstohvat soli ulje za prženje mljeveni šećer za posipanje Jaje i šećer dobro izmješajte, dodajte margarin, a zatim i sve ostale sastojke.
Ostavite odmarati tijesto 1 sat.
Tijesto treba biti malo tvrđe, da se može razvaljati razvijačom jako tanko, 
otprilike kao debljina oštrice noža. Ako imate mašinu za rezance možete 
praviti s njom. Razvaljano tijesto režite na dugačke trake širine 5 cm, koje 
režete da dobijete oblik kvadrata, više, manje. Svaki kvadrat zarežite nožem 
po sredini.
		 U posudu za prženje stavite ulje za prženje, količina kao i za krafne, kad je 
dovoljno vruće stavljajte po nekoliko komada i pržite dok malo ne porumene,
ne smiju biti smeđi. Ispržene crostole stavite na papir da upije masnoću,
a zatim ih uvaljate u mljeveni šećer. 

Crostoli

pivsko pecivo by blizanka

rođendan

bakine kiflice

Zapečene tikvice Još jedan u nizu recept s tikvicama, ali za one koji obožavaju tikvice mislim da je svaki recept dobro došao, jer svaki se ipak barem malo razlikuje, što znači  unositi malo osvježenja u svakodnevnu kuhinju. tikvica peršinovog lišća maslaca češnjaka mozzarelle parmigiano reggiano (naribanog) bosiljka maslinovo ulje, sol i papar po potrebi salsa od paradajza, količina po želji Operite tikvice i izrežite ih po dužini, debljjine 1/2 cm, zatim ih ubacite u kipuću vodu 3 minute, izvadite iz vode i dobro ocijedite. Operite peršin i bosiljak te ih usitnite zajedno s češnjakom. Mozzarellu izrežite na kockice. Namažite posudu u kojoj ćete peći s malo ulja, posuda treba biti toliko velika da vam sve tikvice stanu u najviše tri reda u visinu.
Stavite red tikvica, pospite s mješavinom bosiljka, češnjaka i peršina, dodajte malo papra i soli, prekrijte kockicama mozzarelle i malo salse od paradajza i žličicom maslinovog ulja, zatim pospite parmigiano reggiano. Ponovite postupak i završite s mozzarelom na koju još dodate komadiće maslaca.
		 Stavite sve u pećnicu i pecite 10 minuta na najjačoj temperaturi, zatim smanjite temperaturu na pola i pecite još 10 minuta. Ostavite tikvice u pećnici još 3 minute nakon što ju ugasite. 

Zapečene tikvice

torta od tikvica

Torta od tikvica Za ovu tortu na talijanskom piše da je “torta rustica”, što bi u prijevodu značilo seoska, a to sve upućuje na to da je to ukusna torta,nježnog okusa, a cvjetovi tikvica joj daju još i posebnu ljupkost. Tortu poslužite toplu. lisnatog tijesta jaja vrhnja za kuhanje ribanog parmezana muškatni oraščić sol, papar maslinovog ulja tikvica s cvjetovima maslac i brašno za mazanje kalupa Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga u namazan i pobrašnjen kalup za torte, a zatim ga ostavite stajati na hladnom. U jednoj većoj posudi istucite jaja i vrhnje za kuhanje. Dodajte parmezan, malo muškatnog oraščića, sol i papar, na kraju maslinovo ulje i sve dobro promiješajte. Izribajte 5 tikvica zajedno s cvjetovima, a zatim ih dodajte pripremljenom umaku i sve dobro promiješajte. Prerežite preostale tikvice na pola po dužini, na taj način će se lakše peći. Lisnato tijesto izbodite vilicom, izlijte pripremljenu smjesu od jaja i tikvica i stavite u već zagrijanu pećnicu na 210 C°. Nakon 10 minuta rasporedite po torti razrezane tikvice. Smanjite temperaturu na 180 C° i nastaviti peći još 20 minuta. 

Torta od tikvica

Mousse od limuna Ovo je kolač koji paše za sva godišnja doba, u zimi odličan zbog velike količine C vitamina, a u ljeti odlično osvježenje! Mousse će biti dobar i ako umijesto ovog tijesta napravite biskvit po vašoj želji.Samo da napomenem još da sam ja kolač prvila u većem kalupu i zbog toga ima samo jedan list umijesto dva kako piše u receptu. jaja šećera gustina limuna vode želatine slatkog vrhnja jaja šećera samljevenih badema maslaca+ maslac za mazanje tepsije brašna gustina Napravit tijesto tako da miješate jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte bademe, maslac, brašno i gustin. Namažite maslacem kalup za tortu promjera 20 cm, nalijte tijesto i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Ostavitae da se ohladi. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i miješajte ih s šećerom, dodajte gustin i vruć sok od limuna i vode i ribanu koru od jednog limuna.
Stavite na laganu vatru i miješajte dok ne prokuha, dodajte želatinu koju ste omekšali u hladnoj vodi.
		 Napravite snijeg od bjelanjaka , dodajte snijeg kremi od limuna dok je još topla, zatim ostavite da se sve ohladi. Tucite mikserom slatko vrhnje i dodajte ga ohlađenoj kremi. Tijesto razrežite po pola i jedan dio stavite u kalup za tortu koji se može otvoriti. Na njega stavite pola kreme, zatim stavite drugi dio tijesta pa ostalu kremu. Možete po kremi posipati mljevene bademe za ukras. Ostavite kolač 2 sata u frižideru, nakon toga ga izvadite iz kalupa i mokrim nožem prođete okolo kolača. 

Mousse od limuna

Tjestenina s patlidžanom Ovo jelo je spoj jednostavnosti i bogatstva okusa, patlidžan, mozzarella, tjestenina…....treba li više reći!? makarona patlidžana luk pelata rajčice naribanog bosiljka mozzatella koliko je potrebno maslaca sol parmiggiano reggiano izrežite patlidžan na šnite i posolite, ostavite ga tako stajati 1/2 sata. Nakon toga ga operite i osušite, a zatim pržite na ulju, posolite ga i stavite na papirnate ubruse da pokupe suvišnu masnoću. Dok patlidžan stoji u soli ispržite luk, kad počne dobivati boju dodajte pelate rajčice, posolite i ostavite kuhati 20 minuta, na kraju dodajte bosiljak. U velikoj količini slane vode  skuhajte makarone, pazeći da se ne skuhaju do kraja. Ocijedite tijesto i pomiješajte ga sa 2/3 suga i velikom količinom naribanog parmiggiana. Vatrostalnu posudu namažite s maslacem, po maslacu posipajte krušne mrvice, a zatim stavite jedan red patlidžana, pa tjesteninu i ponovo patlidžan. Mozzarellu narežite na kockice, dodajte joj preostali sugo i stavite sve na patlidžan. Stavite u rol i pecite 15 minuta. 

Tjestenina s patlidžanom

Tiramisu Ovo je jedan vrlo ukusan i svima poznat talijanski kolač,koji je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Ima vrlo mnogo verzija ovog kolača, ali ovaj je zaista odličan, probajte i nećete se pokajati. jaja šećera jake crne kave Amaretto di Saronno (može i neki dr. amaretto) sira mascarpone tučenog slatkog vrhnja žlice gorkog kakaa piškota Na pari tucite 2 jaja, četvrt šalice kave i pola šećera ( 1 šalica = 2 dl). Kada se smjesa zgusne maknite je s vatre i ohladite. Preostali šećer umješajte u kavu u kojoj ćete močiti piškote. Kad se smjesa ohladi dodajte joj sir i dobro sve izmješajte da postane glatko. U kavu s dodatkom amaretta močite piškote i slažite ih na prikladna tanjur. Preko njih premažite priređenu kremu, a na nju stavite drugi sloj piškota koje ste također umočili u kavu. Ukrasite debelim slojem tučenog vrhnja po kojem ste posuli kakao. 