Moj profil

Zapečene tikvice

30 minuta
26

Još jedan u nizu recept s tikvicama, ali za one koji obožavaju tikvice mislim da je svaki recept dobro došao, jer svaki se ipak barem malo razlikuje, što znači unositi malo osvježenja u svakodnevnu kuhinju.

Još jedan u nizu recept s tikvicama, ali za one koji obožavaju tikvice mislim da je svaki recept dobro došao, jer svaki se ipak barem malo razlikuje, što znači unositi malo osvježenja u svakodnevnu kuhinju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g tikvica
30 g maslaca
2 režnja češnjaka
4 žličice parmigiano reggiano (naribanog)
prstohvat bosiljka
maslinovo ulje, sol i papar po potrebi
salsa od paradajza, količina po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite tikvice i izrežite ih po dužini, debljjine 1/2 cm, zatim ih ubacite u kipuću vodu 3 minute, izvadite iz vode i dobro ocijedite.

2.

Operite peršin i bosiljak te ih usitnite zajedno s češnjakom. Mozzarellu izrežite na kockice.

3.

Namažite posudu u kojoj ćete peći s malo ulja, posuda treba biti toliko velika da vam sve tikvice stanu u najviše tri reda u visinu.
Stavite red tikvica, pospite s mješavinom bosiljka, češnjaka i peršina, dodajte malo papra i soli, prekrijte kockicama mozzarelle i malo salse od paradajza i žličicom maslinovog ulja, zatim pospite parmigiano reggiano. Ponovite postupak i završite s mozzarelom na koju još dodate komadiće maslaca.

4.

Stavite sve u pećnicu i pecite 10 minuta na najjačoj temperaturi, zatim smanjite temperaturu na pola i pecite još 10 minuta. Ostavite tikvice u pećnici još 3 minute nakon što ju ugasite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)