Moj profil

Torta s kremom od kave

119
Torta s kremom od kave

Nisam ni sluga mnogim cool-majstoricama torta, među kojima je i KolacaricaRi iz Rijeke, kojoj želim brzo ozdravljenje. Moje torte su uglavnom jednostavne ali – jestive. Ovo je jedna od tih koje volim raditi a u kojoj su se divno sprijateljili biskvit na moj način i krema po receptu iz stare knjižice "Kolači vaš ponos" Dr Oetker – Podravka. Ovu tortu vole moji najdraži a svidjet će se i vama, vjerujte mi………

Nisam ni sluga mnogim cool-majstoricama torta, među kojima je i KolacaricaRi iz Rijeke, kojoj želim brzo ozdravljenje. Moje torte su uglavnom jednostavne ali – jestive. Ovo je jedna od tih koje volim raditi a u kojoj su se divno sprijateljili biskvit na moj način i krema po receptu iz stare knjižice "Kolači vaš ponos" Dr Oetker – Podravka. Ovu tortu vole moji najdraži a svidjet će se i vama, vjerujte mi………

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
5 žlica šećera
2 žlice brašna
1 vanilin prašak
na vrh noža praška za pecivo
Za kremu
Za ukrašavanje
šlag od slatkog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro izmiksati žumanjke, vanilin šećer i šećer. U brašno umiješati prašak za pecivo. Bjelance istući u snijeg

2.

Smjesu žumanjaka sa šećerom lagano miješati i polako naizmjence dodavati, žlicu po žlicu, brašno i snijeg od bjelanaca

3.

Dobivenu smjesu izliti u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje i peći na temperaturi 180° C 20 – 30 minuta

4.

Mljevenu kavu preliti vrelom vodom i ostaviti da stoji 5 minuta. Procijediti kavu i dodati mlijeka do ukupne količine od 1 litre.

5.

Prašak za puding pomiješati sa šećerom i 6 žlica kave s mlijekom. Preostalu kavu zakuhati, uliti razmućeni prašak za puding te kuhati 5 – 10 minta uz miješanje. Uliti smjesu u zdjelu da se ohladi, uz povremeno miješanje, da se ne stvori kožica.

6.

Maslac miješati dok se ne zapjeni i dodavati ga žlicu po žlicu u još ne sasvim ohlađeni puding uz lagano miješanje.

7.

Pečeni biskvit razrezati na dva ( ili tri ) dijela i između njih rasporediti kremu a dijelom kreme premazati cijelu torti izvana. Sve ukrasiti ribanom čokoladom i šlagom prema osobnoj mašti.

  • Torte(13)
  • Kava(3)
  • Mema-recept-isproban(1)
  • Torta-sa-kremom-od-kafe(1)
  • Kava-san(1)
  • Torti(1)
  • Torta-sa-kafom-mema(1)
  • Kolaci-s-kavom(1)
  • Torte-sa-kafom(1)

29

#28.....hvala....vaše zadovoljstvo me raduje....👋

torta savršena.... 😁 i jako nam se svidjela.. 😁

#26....ovo su zaista lijepe riječi i veliko ti hvala na tome....lijepi pozdrav....👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Buche de Noel (Božićni panj)
coolinarika

Buche de Noel (Božićni panj)