Moj profil

Torta s višnjama i sirom

127
Torta s višnjama i sirom

Ova se torta poslužuje isključivo dooobro rashlađena i uz prolom oblaka. I, po mogućnosti, nogometno ludilo. Eh, podlegla sam…

Ova se torta poslužuje isključivo dooobro rashlađena i uz prolom oblaka. I, po mogućnosti, nogometno ludilo. Eh, podlegla sam…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
3-4 žlice vruće vode
50 g brašna
10 g kakaoa
100 g šećera
višnje
500 g svježih višanja
4 žlice šećera
2 žlice višnjevače
dekoracija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Višnje oprati i ispupčiti; posuti šećerom i višnjevačom i marinirati 1h

2.

Mikserom izmiješati jaja s vodom i šećerom; dodati brašno, škrobno brašno, kakao i prašak za pecivo

3.

Nauljiti kalup za tortu, od papira za pečenje izrezati krug veličine kalupa i staviti ga na dno; izliti biskvitnu smjesu i peći 35 min na 180°C

4.

Pečeni biskvit odmah izvaditi iz kalupa, odvojiti papir za pečenje i ostaviti da se ohladi; prerezati na dva dijela

5.

Mikserom izmiješati sir, vrhnje, šećer i vanilin šećer

6.

Na pari rastopiti čokoladu s margarinom i šećerom; oprezno pomiješati višnje s kremom od sira

7.

Polovicu biskvita staviti na pladanj i oko njega staviti obruč od kalupa za tortu; na biskvit staviti polovicu kreme s višnjama; preliti polovicom glazure; staviti cca 15min u hladnjak da se čokolada stvrdne

8.

Na stvrdnutu čokoladu staviti ostatak kreme, poklopiti biskvitom, preliti ostatkom glazure

9.

Ostaviti u hladnjaku najmanje 2h; ukrasiti tučenim vrhnjem i višnjama

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.