Moj profil

Torta sa jagodama

4
Torta sa jagodama

Slika ne odgovara naslovu. Ovaj mladi gospodin, inače moj najstariji sin od tri ipo godine, a imam ih trojicu, je zaslužan za to. Nedosajalo je šlaga da se završi. A bebac od 7 meseci, najmlađi sin, nije dozvolio da se umuti novi. Uf! Meni je uvek "zabavno" u kuhinji sa moja tri mala asistenta. Oprostite, ne mogu da ih ne spomenem. Svakako, tortu isprobajte. Krenula je sezona jagoda.

Slika ne odgovara naslovu. Ovaj mladi gospodin, inače moj najstariji sin od tri ipo godine, a imam ih trojicu, je zaslužan za to. Nedosajalo je šlaga da se završi. A bebac od 7 meseci, najmlađi sin, nije dozvolio da se umuti novi. Uf! Meni je uvek "zabavno" u kuhinji sa moja tri mala asistenta. Oprostite, ne mogu da ih ne spomenem. Svakako, tortu isprobajte. Krenula je sezona jagoda.

Sastojci

Dve kore po:
3 žumanca
6-8 kašika šećera
6 kašika mlevenih oraha
1 kašika brašna
pola (čak i manje) praška za pecivo
Fil 1:
3 jajeta
300g šećera
1 dl mleka
100g mleka u prahu
2 ravne kašike brašna
250g margarina
2 kašike umućene slatke pavlake
Fil 2:
4 dl slatke pavlake
1,5 dl kisele pavlake
3 kašike prah šećera
400-500g jagoda

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom u tvrd sneg. Dodavati žumanca, orahe, brašno, prašak za pecivo. Izliti u podmazan i brašnom posut pleh, i peći na 200 stepeni 20-tak minuta.

2.

Za prvi fil umutiti jaja, žumanca, šećer, mleko, brašno i mleko u prahu, i kuvati na pari dok se ne zgusne. U hladno dodati umućen margarin i na posletku, žicom mešajući, 2 kašike umućene slatke pavlake.

3.

Za drugi fil umutiti slatku pavlaku. U drugom sudu umutiti kiselu pavlaku i prah šećer, pa spojiti i nastaviti sa mućenjem minut - dva.

4.

Iseći jagode, ukoliko su krupne, i pristupiti filovanju. Kora, žuti fil, jagode, beli fil. 

5.

Ponoviti postupak sa drugom korom, pa ukrasiti po želji.

2

Čitam uvod... veselo s tri muška, tako mala... Ja ih isto imam toliko, sad su već veliki, ali bilo je svega... 

Torta je sigurno ukusna! 

🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna