Moj profil
Darja
6.11.2008.

Torta sa pahuljicama i mascarpone kremom

45 minuta
94

...podloga od zobenih pahuljica i bijele kuverture, sa kremom od mascarpone sira, jogurta i slatkog vrhnja i nježnom aromom naranče…

Fino, kremasto… i ne peče se!

...podloga od zobenih pahuljica i bijele kuverture, sa kremom od mascarpone sira, jogurta i slatkog vrhnja i nježnom aromom naranče…

Fino, kremasto… i ne peče se!

Darja
6.11.2008.

Sastojci

ZA PODLOGU
200 gr bijele kuverture
150 gr zobenih pahuljica
100 gr maslaca
ZA KREMU
250 gr mascarpone sira
250 gr jogurta od vanilije
250 gr slatkog vrhnja
150 ml soka od naranče
50 gr šećera
10 gr želatine u prahu
malo ribane narančine korice
malo likera od naranče (ali nije obavezno)

Priprema

PODLOGA
1.

Kalup za tortu promjera 26 cm obložiti papirom za pečenje.

2.

Kuverturu nasjeckati pa zajedno sa maslacem otopiti in bagno maria (ili u mikrovalnoj pećnici). U smjesu dodati pahuljice i dobro izmješati.

3.

Smjesu prebaciti u kalup, utisnuti i poravnati pa staviti u frižider da se ohladi i stisne dok mi pripremamo kremu.

KREMA
1.

U većoj zdjeli pomiješati jogurt, mascarpone sir, šećer, narančinu koricu i liker.

2.

Namočiti želatinu, otopiti je sa narančinim sokom, pa dodati u kremu.

3.

Izmiksati slatko vrhnje i primješati u kremu.

4.

Smjesu namazati na podlogu i vratiti u frižider na nekoliko sati da se stvrdne (ili preko noći).

5.

SLIKE
iz drugog kuta

  • Cheesecake(3)
  • Bez-pecenja(3)
  • Mascarpone(2)
  • Torte(2)
  • Sir(2)
  • Kolaciii-ciiiz(1)
  • Kreme(1)
  • Isprobati(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)

13

ovo ide odmah u omiljene, izgleda mi jednostvano za napravit

super izgleda. jako jako fino. mmmmmmmmmmm

Hvala Vam svima :) Da budem iskrena, meni je ova najbolja do sad od ovih mojih nepečenih!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)