Moj profil

Torta sa ukusom kafe

119
Torta sa ukusom kafe

Sočna torta, ko voli ukus kafe, super je...

Sočna torta, ko voli ukus kafe, super je...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tamne kore:
8 kašika šećera
4 kašike ulja
4 kašike mleka
3 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 kašika kafe
Kora od belanaca:
200 gr šećera
Za fil:
5 kašika šećera
4 kašike kuvane kafe
125 gr maslaca
200 gr šlag krema u prahu
2 dcl mleka
Sirup za natapanje tamnih kora:
2 dcl vode
5 kašika šećera
1/2 dcl ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti 2 jaja sa 4 kašike šećera, dodati 2 kašike ulja, 2 kašike mleka, 3 kašike brašna, 1 kašika kakaoa, 1 kašičica kafe, 1/2 kesice praška za pecivo.

2.

Masu staviti u pleh prečnika 26 cm, prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Ispeći još jednu ovakvu koru.

3.

Kora od belanaca: Umutiti 4 belanca sa 200 gr šećera, dodati 200 gr mlevenih oraha. Koru peći na 160 stepeni 40 minuta.

4.

Fil: Umutiti 4 žumanca sa 5 kašika šećera, dodati 4 kašike kuvane kafe i sve skupa kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodati 125 gr umućena maslaca i masu od umućena 200 gr šlaga sa 2 dcl mleka.

5.

Sirup za natapanje 2 tamne kore: Skuvati samo da se šećer istopi  2 dcl vode sa 5 kašika šećera i 1/2 dcl ruma. Ostaviti da se ohladi.

6.

Tortu filovati: Tamna kora natopljena 1/2 sirupa, fil, kora od belanaca, fil, tamna kora natopljena sa 2/2 sirupa, fil. Tortu posuti sa mlevenim orasima.

  • Torte(6)
  • Kava-san(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kava(1)
  • Torte-ana(1)

9

Divna torta Nado, sastojci su fantastični 😉

Izvrsna torta.Danas sam ju radio,i mogu rec da je ispala izvrsno

🙂👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta Opera
cipelica

Torta Opera

Torta od kave, čokolade i naranče
sntomic

Torta od kave, čokolade i naranče