Sastojci
Priprema
Izmutiti bjelanjke s 5 žlica šećera u snijeg, to isto ponoviti i sa žumanjcima.
U bjelanjke umješati brašno, žumanjke koje ste predhodno izmutili, te promješati.
Ako niste dobili homogenu smjesu, kao puding dosati mlijeka.
Zatim dodati kakao, ulje i prašak za pecivo, te promješati.
Nauljiti i pobrašniti kalup, te izliti smjesu i peći oko 40 min na 200 stupnjeva.
Ako nite sigurni s nečim probodite najdeblji dio kolača do dna, ako nema ničega, gotov je, a ako je ostao trag, trebate još peći.
Staviti mlijeko da se grije, te sa malo mlijeka izmutiti puding da ne ostane grudvica.
Kada se mlijeko zagrijalo dodati puding, te miješati dok se ne zgusne.
Kada je gotovo dodati čokoladu za kuhanje i maslac ili margarin te mješati dok se ne otopi.
Ostaviti da se ohladi.
Kada je sve gotovo i ohladilo se trebate prerezati biskvit na dva dijela.
U kalup u kojem ste pekli stavite doljnji dio biskvita, natopite ga sa 5 žlica mlijeka, te na njega stavite kremu.
Ponovite isti taj postupak još jednom, te na kraju kolač ukrasite i poravnajte sa kremom ili šlagom.
Posluživanje
Umjesto kreme na vrhu možete staviti šlag, ali se meni više sviđa sa kremom.
Sretno, nemojte se otrovat!
Kako je tebi ispao recept?
5