Moj profil

Tortica od jagoda

28
Tortica od jagoda

Jagode, krema od limuna.....

Jagode, krema od limuna.....

Sastojci

Biskvit 7x bjelanjaka
7x žlica šećera
7x žlica brašna
1x prašak za pecivo
+ 4dl mlijeka za prelit preko gotovog biskvita
Krema 1x puding od vanilije
5x žlica šećera
7x žumanjaka
1/2l mlijeka
1x limun- korica i sok
150ml jogurta
1/2l vrhnja za šlag
1x mljevena želatina
2x bourbon šećera
+ 1kg jagoda
+ malo pekmeza za premazati jagode

Priprema

1.

Biskvit:

Šećer i bjelanjke umutiti u snijeg, te lagano dodati brašno i prašak za pecivo.

Biskvit peći u zagrijanoj pečnici na 180C- 15-20 min.

Biskvit ohladiti i prerezati na dva dijela, te preliti toplim mlijekom.

2.

Krema:

Žumanjke, šećer i puding pjenasto izmiksati, te staviti kuhati u mlijeko, u koje smo dodali naribanu koricu limuna.

U hladnu kremu staviti jogurt,bourbon šećer, limunov sok i šlag.

Želatinu pripremiti prema uputama i dodati u kremu.

3.

Slaganje:

Na biskvit staviti 1/3 kreme i vodoravno posložiti cijele jagode, potom prekriti jagode s 2/3kreme, te staviti drugi dio biskvita.

Staviti tortu 20 min u hladnjak da se krema stisne, te zatim premazati tortu s preostalom kremom.

4.

Tortu ukrasiti jagodama i premazati ih pekmezom, kako se nebi isušile.

Posluživanje

Prije posluživanja dobro ohladiti.

  • Torte voćne(1)
  • Jagode(1)

5

Snježno bijela...Prekrasno izgleda...obozavam kreme od limuna

Hvala na komentarima..😉

Tortu sam pekla u malom kalupu, ali mislim da bi bilo bolje možda u nekom većem jer je meni torta ispala dosta visoka...

Kao deciji san.🍴

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta s jagodama koja se ne pece!
zocacro

Torta s jagodama koja se ne pece!

Recepti koji koriste slične sastojke

Limun rolada
papaya

Limun rolada