Moj profil

Tortica za Ariannu

94
Tortica za Ariannu

Za jednu izuzetnu damu, dusicu nasih cool stranica…dragoj Arianni, s ljubavlju!

Za jednu izuzetnu damu, dusicu nasih cool stranica…dragoj Arianni, s ljubavlju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
250 g secera
1 kasika brasna
1 kesica capuccinna
1 kasika sirceta (octa)
Vocni fil
5 dl soka od crnog grozdja/ili borovnica
250 g kupina
2 kesice pudinga od vanile/ili sumskog voca
3 kasike secera
Fil sa vrhnjem
250 g slag pene (u prahu)
Za premazivanje
100 g cokolade
100 g maslaca
Dekoracija
200 g slag pene ( prahu) ili
cvetici-ljiljani
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti cvrst sam od belanaca pa postupno dodavati secer.

2.

Pazljivo umesati ravnu kasiku brasna i cappucinno, na kraju dodati kasiku sirceta/octa.

3.

Sipati u pleh 30×30 cm oblozen masnim papirom i susiti koru na 125 C oko 1, 5-2 sata.

4.

Koru podeliti na dve lente pa svaku premazati rastopljenom cokoladom i maslacem, ostaviti da se cokolada stegne.

5.

Za vocni fil, razmutiti puding u malo hladnog soka, a ostatak staviti da provri zajedno sa secerom.

6.

Skuvati klasicni puding u vocnom soku, a zatim dodati voce i sve jos kratko prokuvati.

7.

Sacekati da se malo prohladi, i rasporediti preko jedne kore.

8.

Za drugi fil, umutiti slag u prahu sa mineralnim vodom ili samo cvrsto ulupati slatko vrhnje (4 dl).

9.

Dodati kiselo vrhnje, izjednaciti smesu i staviti preko vocnog fila.

10.

Odgore staviti drugu koru sa cokoladom, i sve premazati slagom ili ulupanim vrhnjem.

11.

Ostaviti par sati da se rahladi i dekorisati “home made” cveticima .

12.

Presek
Iz drugog ugla :)
Poljupci sa kafom – fini kolacici napravljeni od istih sastojaka kao i torta.:)

Posluživanje

Inspiracija za torticu bio je ovaj san nase drage ronaldinha-777.:)))

  • Torte(13)
  • Torta(4)
  • Mignonne(2)
  • Dr-mignonne(1)
  • Bjelanci(1)
  • Minjoncica(1)
  • Bas-super-izgleda(1)
  • Njamicc(1)
  • Torte voćne(1)

50

Pozdrav... tek sada sam videla vase pitanje. Fil ne bi trebao da ispadne redak sa ovim sastojcima, kad se ohladi fil se cak dodatno zgusne, mozda je voce pustilo suvise soka... mozete uvek dodati malo gustina ili kesicu zelatina u fil ako neki put nece da se zgusne. p.s. nadam se da je na kraju sve dobro ispalo.😉

na pola litra soka, 2 pudinga,secer i 250g voca ne razumem sto  mi se sliva?

redak mi je fil ,gde je greska?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paganini
jersey-girl

Paganini

Perce torta
ratatouille

Perce torta