Moj profil

Tortilje MEXICO

30 minuta
25
Tortilje MEXICO

Volim Meksiko,njihovu kulturu,tradiciju i obicaje....naravno i njihovu hranu :) evo jednog tradicialnog recepta za jedno njihovo tradicionalno jelo :)

P.S. svima toplo preporucujem,necete se pokajati :)

Volim Meksiko,njihovu kulturu,tradiciju i obicaje....naravno i njihovu hranu :) evo jednog tradicialnog recepta za jedno njihovo tradicionalno jelo :)

P.S. svima toplo preporucujem,necete se pokajati :)

Sastojci

za
6 soljica brasna
2/3 soljice ulja
1 cela i 1/3 soljice vode
2 kasikice soli
oko 100 gr kukuruza secerca
oko 100 gr crvenog pasulja iz konzerve
oko 50 gr feta sira
4 srednja krompira
4 lista zelene salate
1/2 krastavca
1 tunjevina

Priprema

1.

1. Umesiti sastojke za testo za tortilje.

2. Kada umesite testo stavite ga u kesu i ostavite u frizideru pola sata.

3. Dok testo stoji ispeci pomfrit.

2.

1. Tortilju puniti sa nadevom sledecim redom:

-zelena salata

-pomfrit

-tunjevina

-kukuruz secerac

-crveni pasulj

-iseckan krastavac i papriku

-malo feta sira

3.

Zamotati u fisek i zakaciti cackalicom.

  • Mexico(2)
  • Pasuj(1)
  • Tortilja(1)
  • Tortille(1)

9

😉

Hvala ti punoooo....niko se nikad jos nije toliko potrudio da me uputi u nesto...inace savet cu poslusati 100% 🙂 

hvala jos jednom 😉

ja stavim kašiku ulja u posudu u kojoj umesim testoi obrnem ga skroz onako da bude  sa svih strana obloženo uljem. drugar jedan koji je radio u nekom kiosk-roštilj restoranu, i prave tortilje na licu mesta  mi je rekao da oni one loptice bukvalno drže u ulju skroz potopljene. i zato budu "kao žvaka" evo ja u osnovi pravim kao ove ovde na majinom blogu (mislim da je o.k. link na blog? (mislim nije komercijalni sajt jeli) http://mamajacooks.blogspot.com/2011/07/tortilje-za-ro.html

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Home-made tortillas
mmmary

Home-made tortillas