Ugrijane tortilje omotajte krpom kako se ne bi ohladile i stvrdnule do punjenja.
Moj profil
Sve je ukusnije u tortilji, a ako tome dodate mekanu piletinu i fini ajvar imate ćete pravu gozbu. Ovako pripremljene tortilje jednostavno zamotajte i ponesite na izlet, u školu ili na posao.
Sve je ukusnije u tortilji, a ako tome dodate mekanu piletinu i fini ajvar imate ćete pravu gozbu. Ovako pripremljene tortilje jednostavno zamotajte i ponesite na izlet, u školu ili na posao.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileći file očistite od masnoća, narežite ga na tanke odreske i prebacite u posudu u kojoj će se marinirati.
2.
Za marinadu, u zdjeli pomiješajte sojin umak, maslinovo ulje, Gussnel, dimljenu papriku, sol i papar.
3.
Ovom mješavinom prelijte pileće odreske, promiješajte kako bi meso bilo ravnomjerno prekriveno marinadom. Ostavite marinirati u hladnjaku, najmanje sat vremena.
4.
Malo maslinovog ulja zagrijte u velikoj tavi, pa na njemu prepržite mariniranu piletinu.
5.
Piletinu pržite na umjerenoj vatri oko 3 - 4 minute sa svaka strane. Pečeno prebacite na dasku i narežite na prutiće.
6.
Tortilje prepecite na suhoj vrućoj tavi, po deset sekundi sa svake strane.
7.
Uzimajte jednu po jednu tortilju, prvo je premažite ajvarom pa na sredinu rasporedite nekoliko prutića mrkve i paprike te mješavinu salata.
8.
Na vrh složite prutiće piletine, dodajte još malo ajvara i žličicu kiselog vrhnja, sve posipajte ribanim sirom.
9.
Tortilju pažljivo zarolajte, a zatim postupak ponovite preostalim tortiljama i nadjevom dok ne potrošite sve sastojke.
Posluživanje
Odmah poslužite uz još ajvara i salatu ili omotajte i ponesite sa sobom na posao, u školu ili na izlet.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara