Moj profil

Tortille s piletinom

35 minuta
224
Tortille s piletinom

Ovo nije ‘pravi’ meksički recept nego recept iz emisije ‘Kruške i jabuke’ koji za rezultat daje jako finu meksičku klopu koju možete brzo napraviti od sastojaka koje većinom imate doma.

Ovo nije ‘pravi’ meksički recept nego recept iz emisije ‘Kruške i jabuke’ koji za rezultat daje jako finu meksičku klopu koju možete brzo napraviti od sastojaka koje većinom imate doma.

Sastojci

za
Piletina
1 manji luk
1 crvena paprika
tabasco umak
6 tortilla
1 šalica kukuruznog brašna
1,5 šalica glatkog brašna
1,5 šalica tople vode
Umak
1/2 žličice timijana

Priprema

Piletina
1.

Luk, papriku i piletinu narezati na kockice, trakice ili kako god vam se više sviđa.

2.

Luk i papriku popržiti na malo maslinovog ulja pa dodati piletinu. Kad se poprži začiniti sa svim začinima po želji (ja stavim malo tabasca i cca pola žličice češnjaka te odokativno soli i papra).

3.

Podliti sa pola šalice vode i kad bude pri kraju dodati kukuruz.

Tortille
1.

Pomiješati 2 vrste brašna i vodu pa peći kao palačinke na tavi bez ulja ili s kapljicom ulja za svaku tortillu. Smjesa bude gusta, gušća od smjese za palačinke, a treba staviti više smjese da tortille budu deblje nego što bi bile palačinke.

Umak
1.

Pomiješati vrhnje i timijan i ostaviti da malo odstoji u frižideru.

2.

Po ‘originalnom’ receptu trebalo je dodati u umak i sol, papar, peršin i sitno nasjeckani luk, ali ja to ne stavljam.

Posluživanje

Poslužiti tako da se sve stavi na stol pa si svatko sam uzme tortillu, namaže ju vrhnjem, stavi piletine po želji pa smota tortillu. Dobar tek!

  • Tortilje(12)
  • Piletina(7)
  • Mexico(6)
  • Tortille(3)
  • Meksička kuhinja(3)
  • Mexican(2)
  • Ručak(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • JELA OD MESA(1)

18

I ja kako volim taj recept. Zao mi je samo sto se ne sjecam koji ga je tocno kuhar iz te emisije smislio, da mu damo sva autorska prava. Ali u svakom slucaju, hvala mu! ;)

jednostavno moram komentirati ovaj reept, vidjela sam ga prije nekih godimu dana i otada sam ga radila nebrojeno puta, evo baš i danas! dečko i ja smo naprosto oduševljeni! :))) ja sam samo u tortille dodala soli.. uglavnom, FANTASTIČNO! ;) preporučamo svakome!

Baš mi je drago!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortilje s piletinom i grahom
coolinarika

Tortilje s piletinom i grahom

Recepti koji koriste slične sastojke

Špagete u ljuto-čokoladnom sosu
maslinka

Špagete u ljuto-čokoladnom sosu