Moj profil

Toskanske snicle (malo drugacije)

80 minuta
412
Toskanske snicle (malo drugacije)

Ovo sam danas prvi puta pravila, zazvucalo mi je fino, rado mi se prebacila u toskansku dolinu :)

Ovo sam danas prvi puta pravila, zazvucalo mi je fino, rado mi se prebacila u toskansku dolinu :)

Sastojci

za
100 g brasna
6 cesnjeva bijelog luka ili obicnog zutog jedna veca glavica
1 kocka za juhu (govedja) ili kakvu imate
150 ml paradajz sosa ili usitnjeni pelato (konzerva)
malo barbique sosa za mariniranje

Priprema

1.

Istucemo snicle, povegetimo i pobiberimo.Napravimo marinadu tako da u snicle utrljamo i malo barbique sosa, stavimo ih da odstoje 2 sata u frizideru da upiju zacine, ja sam ih malo poprskala i maslinovim uljem.

Mozete ostaviti i preko noci, jos je bolje.

2.

Za to vrijeme skuhamo juhu s 1 kockicom, ja sam stavila govedju.

Isto mozete paradajz sos ili pelato iz limenke malo podgrijati i dodati soli i malo secera da ne bude kiselo.

3.

Cesnjeve luka i persin sitno isjeckamo.

Ako nemate ili ne volite bijeli luk, isjeckajte vecu glavicu luka, prvo prije nego stavite snicle znaci na ulje i s malo podlivenog temeljca, te gore na snicle.

4.

Vatrostalnu posudu pouljimo i dodamo malo paradajz sosa i juhe.. Svaku sniclu uvaljamo u brasno i s jedne i s druge strane. I stavimo u vatrostalnu zdjelu. Kada prekrijemo dno, poprskamo persinom i lukom. Potom u zdjelu nalijemo pola sosa od paradajza. Nabrasnimo preostale snicle i stavimo u vatrostalnu zdjelu, nanesemo preostali paradajz sos i preostali isjeckani persin i bijeli luk.
Nakon toga sipamo polako malo gotove juhe.

5.

Pecemo cca 1 sat na 200 stupnjeva C.
spremno za peci: https://www.coolinarika.com/slika/79270

6.

Ja sam uz ovo jelo napravila pire krumpir i sezonsku salatu.

7.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+17

Pogledaj sve fotke