Moj profil

Totalno drugaciji pasta i fazol

13
Totalno drugaciji pasta i fazol

Ovo sam nedavno jela kod prijateljice koja je to radila po nekom talijanskom receptu. I kaze ona meni : " Evo pripremila sam ti vase primorsko jelo – pastu i fazol, kako ti to zovces." I ja se pripremila na rad zlicom, a kad tamo docekala me vilica i ovo u tanjuru:

Ovo sam nedavno jela kod prijateljice koja je to radila po nekom talijanskom receptu. I kaze ona meni : " Evo pripremila sam ti vase primorsko jelo – pastu i fazol, kako ti to zovces." I ja se pripremila na rad zlicom, a kad tamo docekala me vilica i ovo u tanjuru:

Sastojci

500 gr graha
6/7 mini rajcica
2 cesnja cesnjaka
2 grane zelenog celera

Priprema

1.

Grah koji ste prethodno namocili stavite u veci lonac, dodajte vode, malo maslinovog ulja, cesnjak, celer narezan na sitnije i rajcice narezane na polovice.

2.

Kuhajte konstantno na srednjoj vatri dok se grah ne skuha i sva voda ne ispari, odnosno ostane samo gusti sos. Kad je gotovo posolite po ukusu.

3.

Skuhajte rezance i zamjesajte ih sa grahom.

4.

Servirajte u tanjure i pospite svjeze mljevenim paprom.

  • Tjestenina...(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Fažol(1)
  • Pasulj(1)
  • Povrće -(1)

2

Pravim nešto slično – ali bez rajčice – mi to zovemo “ponanudel”. Posebno skuham grah, posebno široke rezance = to spojim sa malo masnoče (domača sv.mast je odlična). Pošto obožavam pečeni crveni luk = na masnoči prepržim luk i potresem ga preko graha i rezanca. Pokraj jedem nešto kiselo – recimo kisela paprika sa zeljem! Probaču i po tvom receptu! ODLIČNO!

moglo bi biti odlicno.. iako nikad nisam jela tjesteninu s grahom.. osim kada u obicno skuhan grah dodam tjesteninu da bude gusto i umjesto kruha.. morat cu ovo probat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)